好可惜已經結業咗。另有別嘅店舖，近日會去確認！
900日圓就食到桶盛丼嘅漁師飯聖地
第一次去魚市場いちわ，係喺伊良部島兜風嘅午後。過咗伊良部大橋右轉，沿路揸5分鐘左右、落咗陡坡，眼前展開大海。嗰個就係佐良濱漁港。
漁港正前方，睇到紅色嘅看板。「魚市場 いちわ」。喺停車場停好車入店，有售票機。睇餐單，被「吞拿魚＆鰹魚桶盛丼 900日圓」嘅價格嚇親。太平喇啩？
買餐券坐低。店內寬敞，枱位同榻榻米座並排。觀光客同在地人，大家都喺同一張枱食海鮮丼。
等10分鐘左右，桶盛丼端嚟。刺身盛到由桶裡滿出嚟。吞拿魚同鰹魚閃閃發亮。「咁樣900日圓？真定假？」出咗聲。
食一啖諗「啊，呢個唔得了」。新鮮。超級新鮮。喺眼前嘅漁港啱卸貨嘅魚。咁好食嘅鰹魚，第一次食到。
店員話畀我聽「有4種食法喎」。鰹魚醬油、漁師醬、半乾鰹節辣漬、魚雜湯。全部試咗。全部好食。最後淋上魚雜湯食，已經完美。
如果你有去伊良部島嘅計劃，絕對請順道いちわ。900日圓可以咁幸福嘅地方，別處冇。
魚市場いちわ係咩？佐良濱漁港直營嘅食堂
魚市場いちわ係位於佐良濱漁港正前方、漁港直營嘅食堂兼直賣所。2021年4月做「佐良濱Dining いちわ」翻新開幕。
關於佐良濱漁港
佐良濱漁港係位於伊良部島東側嘅漁港。佔沖繩縣鰹魚卸貨量嘅8成～9成、鰹魚漁嘅聖地。講到伊良部島就係鰹魚。自古做漁師町繁榮。佐良濱嘅人哋都活喺海中。一朝早船就出海，傍晚卸低新鮮嘅魚。嗰魚可以即刻食到嘅，就係いちわ。由漁港到食堂徒步30秒。比呢個更新鮮嘅魚別處食唔到。
店名嘅由來同歷史
「いちわ」呢個名嘅由來，查咗但唔清楚。但店主嘅心意明。「想將大漁・豐漁嘅喜悅，同更多人分享」嘅概念。漁師同地區嘅人哋守護至今、為大漁・豐漁喜悅嘅文化。嗰喜悅，亦想畀觀光客品味。以嗰樣嘅心意經營店。所以去いちわ，可以感受漁師町嘅溫暖。唔係觀光客向嘅店，係在地人亦普通會嚟嘅店。嗰點好。
營業時間同公休日
午餐：11:00～15:00
夜（居酒屋）：17:00～21:00（最後點餐20:00）
公休日：不定休
▶「最新嘅營業時間・公休日請喺[食べログ 魚市場いちわ]確認」
白天午餐營業，夜晚做「島酒同海人嘅飯處」呢個居酒屋營業。白天夜晚都可以享受。
公休日不定休。去之前用電話確認好啲。我都曾一次去咗卻休息。好失望。
位置同交通
地址：沖繩縣宮古島市伊良部字池間添6-19
電話：0980-79-0510
交通：過伊良部大橋右轉、沿路5分鐘
過咗伊良部大橋即刻右轉。就咁樣沿路前進、落陡坡，佐良濱漁港就睇得到。左手邊紅色嘅看板。嗰個就係いちわ。
係好明嘅地方，應該唔會蕩失。用Google地圖搜「魚市場いちわ」就會好好出嚟。
停車場喺店前有3架份。客滿嘅話可以用漁港嘅共同停車場。空間闊，可以停嘅架數亦多。
人氣餐單「桶盛丼」嘅魅力
いちわ嘅招牌餐單係桶盛丼。刺身盛到由桶裡滿出嚟、衝擊力大嘅海鮮丼。
吞拿魚＆鰹魚桶盛丼
價格：
- 普通：900日圓
- 大：1,300日圓
以吞拿魚同鰹魚為主嘅桶盛丼。普通份都份量十足。大份飽足感超群。
桶中吞拿魚同鰹魚密密麻麻排住。白飯睇唔見般，刺身滿滿。閃閃發亮嘅刺身似寶石。
普通900日圓、大1,300日圓。呢個價格、呢個份量。CP值最強。其他觀光地嘅海鮮丼要2,000或3,000日圓，但いちわ係900日圓。因漁港直營，先咁平。
海鮮滿滿桶盛丼
價格：1,500日圓（大份）
放入吞拿魚、鰹魚、魷魚、三文魚籽、蔥花吞拿魚蓉、八爪魚、三文魚、蝦嘅豪華版桶盛丼。
想享受各種魚介嘅人，推薦呢個。只吞拿魚＆鰹魚唔夠、想食更多種類嘅人取向。
呢個都係由桶裡滿出嚟嘅份量。1,500日圓可以食到咁多種類嘅話，抵。
4種食法
いちわ嘅桶盛丼有4種食法。全部都請試吓。
1. 淋伊良部島鰹魚醬油食
放喺枱上嘅伊良部島鰹魚醬油。鰹魚風味微微飄香嘅高湯醬油。
喺刺身上稍微淋少少。鰹魚嘅鮮味襯托刺身嘅美味。唔鹹，淋多少少都冇所謂。
2. 淋漁師醬食
漁師醬係偏甜嘅醬。醬油基底加咗味醂同砂糖般嘅味道。
喺刺身上淋滿滿。甜辣嘅味道同飯好夾。細路都好入口嘅味道。
3. 同半乾鰹節辣漬一齊食
半乾鰹節辣漬，係喺鰹魚半乾節加咗辣椒嘅微辣佃煮。
同刺身一齊放喺飯上食。微辣成為點綴。當下酒菜亦最棒。
4. 淋魚雜湯食
最後淋魚雜湯食。呢個最鍾意。
魚雜湯係用鰹魚或吞拿魚嘅魚雜做嘅、魚鮮味滿滿嘅湯。將呢個淋喺飯同刺身上。似茶泡飯嘅感覺。
可以淅瀝淅瀝咁食，最啱收尾。就算肚飽咗，淋上魚雜湯就又可以食。不可思議。
佐良濱蕎麥麵|鰹魚滿滿嘅名物麵
いちわ另一個名物，係佐良濱蕎麥麵。大量使用鰹魚、只有呢度先食到嘅麵。
佐良濱蕎麥麵嘅特徵
佐良濱蕎麥麵同普通嘅宮古蕎麥麵完全唔同。差喺邊，就係鰹魚滿滿。
魚：用伊良部島卸貨嘅新鮮吞拿魚或鰹魚做嘅角煮
節：將伊良部島卸貨嘅鰹魚燻製、風味豐富嘅鰹節
高湯：使用伊良部島捕嘅新鮮生鰹魚、味道深邃嘅湯頭
麵：伊良部島製麵所做嘅手工麵
全部伊良部島產。地產地消嘅究極形。
湯頭嘅美味
湯頭超級好飲。鰹魚嘅高湯有效、深邃嘅味道。有透明感、清爽卻有醇厚。
宮古蕎麥麵普通用豚骨或鰹節取高湯，但佐良濱蕎麥麵用生鰹魚取高湯。所以鰹魚嘅風味強。
鰹魚愛好者無法抗拒嘅味道。淨係湯頭就可以配飯。
角煮同鰹節嘅配料
配料亦鰹魚滿滿。吞拿魚或鰹魚嘅角煮滿滿放住。角煮調成甜辣味、軟腍。
上面鰹節滿滿。鬆軟嘅鰹節浸到湯中、變濕潤。鰹節嘅香氣勾起食慾。
蔥亦放滿滿、配色亦好。賣相亦好食嘅樣。
價格
佐良濱蕎麥麵嘅價格，查咗但唔清楚。但いちわ嘅餐單都好實惠。大概係800日圓～1,000日圓左右。
因桶盛丼係900日圓，麵亦係嗰個價格帶。
半乾鰹節同手信
いちわ唔只係食堂，亦兼直賣所。店內賣鰹魚嘅加工品。
半乾鰹節係咩
半乾鰹節係將鰹魚半生燻製、柔軟嘅鰹節。同完全乾燥嘅鰹節唔同，濕潤、可以直接食。
伊良部島嘅名物。將佐良濱卸貨嘅鰹魚，喺島嘅鰹節工場燻製。
味道濃郁、鮮味滿滿。當下酒菜最棒。放喺飯上亦好食。
半乾鰹節辣漬
喺半乾鰹節加辣椒嘅微辣佃煮。いちわ嘅招牌商品。
呢個超級好食。微辣、鰹魚嘅鮮味凝縮。配飯可以食好幾碗。
桶盛丼附嘅亦係呢個「半乾鰹節辣漬」。店內亦買得到。最啱當手信。
濕潤鰹魚碎片辣味
另一個人氣商品，係「濕潤鰹魚碎片辣味」。將半乾鰹節做成碎片狀、似香鬆嘅嘢。
呢個都微辣好食。淋喺飯上、當飯糰嘅餡、撈入意粉都好食。萬能調味料。
我都買咗當手信帶返。喺東京食，伊良部島嘅味道甦醒。又想食，追加網購買咗。
擁擠狀況同造訪訣竅
いちわ係人氣店，會逼。尤其午餐時段。
觀光巴士客湧入嘅午餐時段
中午11:30～13:00係最逼嘅時段。亦有觀光巴士嚟、一下子客滿。
我都曾一次過12點去，觀光巴士停住、店內客滿。等咗10分鐘左右。
觀光巴士客嚟，一下子熱鬧起嚟。但因翻枱快，唔會等太耐。
建議早啲造訪
想避開擁擠嘅話，11:00開店直後或13:30以後晚啲嘅午餐較推薦。
11:00開店直後仲空。座位隨便揀。可以慢慢食。
13:30以後午餐尖峰已過。又空起嚟。開到15:00，晚啲嘅午餐亦嚟得切。
座位120席寬敞
いちわ嘅店內超級闊。座位120席。有枱位、榻榻米座、暖枱座。
就算觀光巴士嚟、亦可以全員坐低嘅闊度。所以唔使太擔心。
亦有榻榻米座，帶細路亦安心。有兒童椅同餐具。對家庭友善嘅店。
售票機系統
いちわ係用售票機買餐券嘅系統。入店後先去售票機。
睇餐單、買想食嘅餐券。將餐券交畀店員、坐低。之後等料理端嚟就好。
好簡單，第一次都唔會蕩失。
夜晚變身居酒屋「島酒同海人嘅飯處」
いちわ到咗夜晚成為居酒屋。以「島酒同海人嘅飯處」呢個名字營業。
夜晚嘅餐單
夜晚係以伊良部島嘅魚為中心嘅居酒屋餐單。刺身、烤魚、煮物、天婦羅。每樣都用新鮮嘅魚。
宮古島全酒造嘅泡盛亦齊備。可以比較各種品牌飲。
實惠嘅價格可以盡情飲食。在地人亦常嚟。
Otori體驗套餐
亦有Otori體驗套餐。1,200日圓。
Otori係宮古島傳統嘅飲法。大家輪流用同一個杯傳住飲、一啖乾晒。宮古島嘅宴會不可或缺嘅文化。
Otori體驗套餐係泡盛同下酒菜成套。觀光客向嘅餐單。可以體驗宮古島嘅文化。
營業時間
夜晚嘅營業時間係17:00～21:00（最後點餐20:00）。
比白天更早結束。20:00就最後點餐，早啲去好啲。
我都曾一次想夜晚去，已過最後點餐、入唔到。好可惜。下次決定早啲去。
いちわ周邊嘅觀光景點
いちわ喺佐良濱漁港正前方。周邊亦有好多觀光景點。
おーばんまい食堂（隔籬）
いちわ隔籬有間「おーばんまい食堂」、呢個亦係有名嘅食堂。呢邊亦漁港直營。おーばんまい食堂以漁協麵、島八爪魚丼有名。可以享受同いちわ又唔同嘅漁師飯。兩邊都去、比較住食亦好。我兩邊都去咗。兩邊都好食。
佐良濱漁港
いちわ正前方就係佐良濱漁港。一朝早去可以睇到漁船回港嘅樣。鰹魚或吞拿魚卸貨嘅瞬間。有活力。可以親身感受漁師町嘅氛圍。參觀漁港後喺いちわ食飯。最棒嘅流程。
伊良部大橋（揸車5分鐘）
伊良部大橋係連結宮古島同伊良部島、全長3,540公尺嘅橋。做免費通行嘅橋係日本最長。由橋上睇嘅海景係絕景。祖母綠嘅海無止盡咁延續。去いちわ途中過橋時享受景色。呢個亦係旅行嘅醍醐味。
佐和田之濱（揸車10分鐘）
佐和田之濱係入選日本渚百選嘅美麗海灘。巨大嘅岩石滾落、獨特嘅風景。喺いちわ食午餐、午後喺佐和田之濱悠閒度過。完美嘅一日。
渡口之濱（揸車15分鐘）
渡口之濱係伊良部島最有名嘅海灘。白沙灘同透明嘅海展開嘅絕景景點。喺いちわ食飽、喺渡口之濱游水。最棒嘅度過方式。
いちわ嘅優點同缺點
實際多次造訪後感受到嘅、いちわ嘅優點同在意之處整理一下。
優點
1. 桶盛丼900日圓嘅驚人平
因漁港直營、先呢個價格。其他觀光地要2,000日圓以上嘅份量。CP值最強。
2. 漁港直送鮮度超群
佐良濱漁港啱卸貨嘅魚。比呢個更新鮮嘅魚別處冇。
3. 4種食法唔會厭
鰹魚醬油、漁師醬、半乾鰹節辣漬、魚雜湯。全部試，可以美味咁食到最後。
4. 佐良濱蕎麥麵絕品
鰹魚滿滿嘅麵。只有呢度先食到。鰹魚愛好者無法抗拒。
5. 可以買半乾鰹節手信
半乾鰹節辣漬、濕潤鰹魚碎片辣味。最啱當手信。
6. 店內寬敞亦有榻榻米座
有120席、寬敞。亦有榻榻米座，帶細路亦安心。
7. 可以感受漁師町嘅氛圍
在地人亦普通會嚟嘅店。冇被觀光地化、可以食到真正嘅漁師飯。
缺點
1. 午餐時段會逼
12點～13點亦有觀光巴士嚟、會逼。需有等嘅覺悟。
2. 公休日不定休
唔知幾時休。去之前用電話確認好啲。
3. 夜晚營業時間早
20:00就最後點餐。唔早啲去入唔到。
4. 付款只限現金
信用卡、電子錢包唔用得。需備好現金。
5. 地點稍微難明
第一次去嘅人，漁港嘅位置可能難明。Google地圖必備。
6. 售票機系統令人困惑
第一次嘅人，可能對售票機操作困惑。但即刻會習慣。
7. 魚雜湯有時較少
淋魚雜湯食最棒，但魚雜湯有時較少。想要更多。
常見問題（FAQ）
Q1: いちわ嘅地點喺邊？
沖繩縣宮古島市伊良部字池間添6-19。佐良濱漁港正前方。過伊良部大橋右轉、沿路5分鐘、落陡坡就喺左手邊。
Q2: 營業時間？
午餐：11:00～15:00、夜：17:00～21:00（最後點餐20:00）。公休日不定休。
Q3: 需要預約嗎？
基本上唔預約OK。不過逼嘅時段（12點～13點）可能要等。建議早啲去。
Q4: 桶盛丼嘅價格？
吞拿魚＆鰹魚桶盛丼，普通900日圓、大1,300日圓。海鮮滿滿桶盛丼1,500日圓（大份）。
Q5: 4種食法係咩？
①淋伊良部島鰹魚醬油、②淋漁師醬、③同半乾鰹節辣漬一齊食、④淋魚雜湯。全部都請試。
Q6: 付款方式？
只限現金。信用卡、電子錢包唔用得。
Q7: 有停車場嗎？
有。店前3架份，客滿時可以用漁港嘅共同停車場。
Q8: 帶細路都冇問題？
冇問題。有榻榻米座，亦有兒童椅同餐具。對家庭友善嘅店。
Q9: 半乾鰹節買得到嗎？
買得到。店內賣半乾鰹節辣漬、濕潤鰹魚碎片辣味等。最啱當手信。
Q10: 夜晚嘅居酒屋需要預約嗎？
夜晚或者預約好啲。最後點餐20:00好早，建議早啲去。
漁師町嘅味道只要900日圓
魚市場いちわ係去伊良部島絕對要順道嘅店。900日圓可以得到呢份滿足感嘅地方，別處冇。
第一次食桶盛丼時嘅震撼，至今仍唔忘得到。由桶裡滿出嚟嘅刺身。閃閃發亮嘅吞拿魚同鰹魚。食一啖「咁樣900日圓？」嚇親。
佐良濱漁港啱卸貨嘅魚。由眼前嘅漁港到食堂徒步30秒。比呢個更新鮮嘅魚別處食唔到。
4種食法亦好玩。鰹魚醬油、漁師醬、半乾鰹節辣漬、魚雜湯。全部試、搵到自己鍾意嘅食法。我最鍾意最後淋魚雜湯食。
佐良濱蕎麥麵亦絕品。鰹魚滿滿嘅麵。只有呢度先食到嘅味道。鰹魚嘅高湯有效、深邃嘅味道。
漁師町嘅氛圍亦好。在地人亦普通會嚟嘅店。冇被觀光地化、真正嘅漁師飯。嗰樣嘅地方好珍貴。
伊良部島有美麗嘅海、白沙灘、美麗嘅夕陽。但いちわ嘅桶盛丼，亦成為同嗰啲同樣重要嘅回憶。
旅途中喺いちわ食桶盛丼。邊眺望漁港邊品味新鮮嘅魚。然後諗「仲想再嚟」。
如果你有去伊良部島嘅計劃，請務必順道いちわ睇吓。11:00開店直後去就空。點桶盛丼、將4種食法全部試吓。
我下次去伊良部島亦會再去いちわ。今次想去夜晚嘅居酒屋。點Otori體驗套餐、邊飲泡盛邊享受漁師飯。
いちわ就係嗰樣嘅地方。去幾次都唔會厭。有新發現。然後總係「好食」滿足咁返去。
伊良部島嘅藍海、白沙灘、美麗嘅夕陽。仲有いちわ嘅桶盛丼。呢個全部湊齊，就係最棒嘅旅行。亦希望你體驗嗰樣嘅旅行。
