午市宮古蕎麥麵、夜晚居酒屋
第一次去「ゆらり（Yurari）」，係喺伊良部島搵午餐嘅時候。過咗12點、肚餓到扁，用手機搜「邊度有好食嘅宮古蕎麥麵店」，跳出一間叫「伊良部そばゆらり」嘅店。
用Google地圖睇，係離國仲聚落稍遠嘅地方。到店前一睇，靜到令人諗「咦，呢個真係有營業㗎？」但入口掛住「營業中」嘅牌。開門，店主實央女士笑住「歡迎！」迎接。
叫嘅係宮古蕎麥麵。等10分鐘左右端嚟，啜一啖嘅瞬間諗「啊，呢個好食」。湯頭金黃發亮、有透明感。聽講雞同鰹魚煮咗4個鐘就明。麵亦係自家製，彈牙有飽足感。
邊食邊環視店內。枱做成伊良部島嘅形狀。諗「呢個好有趣」。牆上掛住似常客嘅人哋嘅相，溫暖嘅氛圍。
食完麵，同實央女士傾咗一陣。「夜晚都做居酒屋㗎。有菠蘿豬涮涮鍋、吞拿魚半生炸排之類」佢話畀我聽。「欸，夜晚都想嚟！」當場決定。
嗰晚，返住宿休息後又去咗ゆらり。同白天完全唔同嘅氛圍。燈光沉穩、有居酒屋般嘅熱鬧。似常客嘅島上人哋，手攞啤酒開心咁傾。
呢篇文章，將伊良部島嘅隱藏名店「ゆらり」，由體驗過白天同夜晚兩面嘅我，徹底咁介紹。宮古蕎麥麵嘅美味、做居酒屋嘅魅力，以及最重要嘅做「交流之場」嘅溫暖。全部寫低。
如果你有去伊良部島嘅計劃，白天夜晚都請順道ゆらり。一定會成為旅行最棒嘅回憶。
ゆらり係咩？白天夜晚變身嘅交流酒場
伊良部酒場ゆらり，係位於伊良部島仲地地區、白天夜晚換臉嘅不可思議嘅店。白天做「伊良部そばゆらり」係宮古蕎麥麵專門店，夜晚做「伊良部酒場ゆらり」變身為使用在地食材嘅居酒屋。
店名嘅由來「結凜（Yurari）」
店名嘅「ゆらり」，寫成漢字係「結凜」。
「結」係希望各種人聚集相連嘅心意。「凜」係令人聯想店主實央女士自身嘅漢字。呢2字合埋係「結凜（Yurari）」。
加上伊良部島嘅空氣感。被美麗嘅自然圍繞，流動住悠閒嘅時間。溫柔嘅人多，人與人相遇、互助，亦誕生新嘅事物。將嗰樣嘅島嶼氛圍用聲音表現，「ゆらり」最貼切。
淨係聽名字，店嘅概念就傳達過嚟。好名字，咁覺得。
店主實央女士嘅心意
店主實央女士，將伊良部島嘅蕎麥麵店改裝成交流酒場。2025年7月1日開幕，仲係新嘅店。
實央女士嘅心意係「想做一個島人、移居者、觀光客大家都聚集，邊感受伊良部島嘅舒適、邊度過愉快時光嘅休憩之場」。
實際上去店裡，在地人同觀光客圍住同一張枱開心咁傾。啱移居嚟嘅人、嚟旅行嘅人，大家自然咁打成一片。嗰樣嘅空氣，ゆらり有。
營業時間同系統
午市部（伊良部そばゆらり）
- 11:30～15:00
- 宮古蕎麥麵專門
- ※7月因試營運可能僅週六日
夜市部（伊良部酒場ゆらり）
- 18:00～22:00
- 使用在地食材嘅居酒屋
- ※可能試營運中
深夜部（Senbero卡拉OK）
- 22:00～24:00
- 千円飲到爛醉嘅卡拉OK時間
公休日：週三（或不定休）
預約：網上預約或電話（16:00以後）
白天夜晚，預約較安心。尤其觀光季會逼，建議預約。
▶「最新嘅營業時間・公休日請喺[食べログ 伊良部酒場ゆらり]確認」
位置同交通
地址：沖繩縣宮古島市伊良部仲地96-2
交通：過伊良部大橋揸車約15分鐘
仲地地區係離伊良部島中心部稍偏嘅地方。喺安靜嘅住宅區中，第一次去嘅人可能難搵。用Google地圖搜「伊良部酒場ゆらり」就會好好出嚟。
停車場喺店前有幾架份。客滿時只可以搵附近停嘅空間。
白天嘅臉|伊良部そばゆらり嘅宮古蕎麥麵
白天嘅ゆらり，做「伊良部そばゆらり」、成為宮古蕎麥麵專門店。
雞同鰹魚煮4個鐘嘅金黃湯頭
ゆらり嘅宮古蕎麥麵最大嘅特徵係湯頭。雞同鰹魚細火煮4個鐘製成。
湯頭金黃發亮、有透明感。啜一啖，雞嘅鮮味同鰹魚嘅風味輕輕擴散。清爽卻有醇厚。溫柔嘅味道。
宮古蕎麥麵視乎店湯頭完全唔同。只用鰹魚取湯嘅店、豚骨基底嘅店、雞基底嘅店。ゆらり係雞同鰹魚嘅混合。取咗兩者嘅好處。
淨係湯頭就可以配3碗飯。就咁好飲。
自家製粗麵嘅彈牙口感
麵亦係ゆらり嘅自家製。粗麵、彈牙、有飽足感。
宮古蕎麥麵普通多係幼麵。但ゆらり係粗麵。呢個粗麵同湯頭好夾。一咬，小麥嘅風味喺口中擴散。
因麵粗，最初諗「有啲多啩」，但開始食就停唔到。轉眼食晒。
自家製麵嘅店果然唔同。麵嘅嚼勁、風味，全部高一個層次。
宮古蕎麥麵嘅餐單同價格
宮古蕎麥麵：1,000日圓前後
Soki麵（軟骨排骨麵）：1,000日圓前後
Juushii炊飯：250日圓
宮古蕎麥麵以三層肉、魚板、青蔥做配料。簡單卻活出素材嘅味道。
Soki麵上滿滿放住軟骨Soki。Soki軟腍、感覺連骨都食得落。
Juushii炊飯，250日圓嘅驚人平。係炊飯，豬嘅鮮味確實滲入。同麵一齊食，已係最棒。
我總係宮古蕎麥麵 + Juushii炊飯嘅套餐。CP值最強。
午餐時段會逼所以早啲
午餐時段相當逼。12點～13點係最逼嘅時段。
我都曾一次過13點去，冇空位等咗15分鐘左右。只可以喺外面等、好熱。
所以11:30開店直後、或14點以後晚啲嘅午餐較推薦。嗰時段就唔使等可以入。
或者預約後再去。預約嘅話會幫你保留位。
夜晚嘅臉|伊良部酒場ゆらり嘅居酒屋餐單
到咗夜晚，ゆらり變身為「伊良部酒場ゆらり」。做居酒屋，提供使用在地食材嘅料理。
菠蘿豬涮涮鍋
夜晚嘅ゆらり最受歡迎嘅，係菠蘿豬涮涮鍋。
菠蘿豬係咩？或者會咁諗，係食菠蘿大嘅豬。沖繩縣產嘅品牌豬。
呢個豬肉超級甜、好食。脂肪係甜嘅。做成涮涮鍋，肉嘅甜味溶入湯中，連湯都變好飲。
以細鍋提供，一人都好食。同朋友分住食都得。
將肉涮一涮，沾柚子醋食。至福嘅時間。啤酒一直飲。
伊良部島產吞拿魚嘅半生炸排
另一個人氣餐單，係吞拿魚嘅半生炸排。用伊良部島產嘅吞拿魚。
外脆、內濕潤。因係半生炸排，裡面幾乎係生嘅。似將吞拿魚刺身做成炸排嘅感覺。
吞拿魚嘅半生炸排，其他店唔太睇到。或者係ゆらり嘅原創餐單。
最啱當啤酒嘅下酒菜。呢個都食過一次就確定回購。
用島嶼新鮮食材嘅料理
ゆらり使用島嶼嘅新鮮食材。魚由佐良濱漁港入貨。蔬菜亦由在地農家入貨。
所以餐單隨季節改變。陳列住嗰時期當造食材嘅料理。
刺身、烤魚、天婦羅、沙律。每樣都新鮮好食。可以直接品味島嶼食材嘅美味。
宮古島全酒造嘅泡盛齊備
ゆらり另一個特徵，係宮古島全酒造嘅泡盛齊備。
宮古島有幾家酒造。菊之露酒造、多良川、池間酒造、宮の華。各酒造嘅泡盛，可以喺ゆらり比較住飲。
泡盛愛好者無法抗拒。我都想試各種泡盛，每次都點唔同嘅品牌。
問店主實央女士「呢個係怎樣嘅味道？」，會仔細說明。泡盛初學者都可以安心享受。
預算4,000日圓～5,000日圓
夜晚ゆらり嘅預算，一人約4,000日圓～5,000日圓左右。
點涮涮鍋、半生炸排、刺身、泡盛，大致咁樣。食得飽、飲一啲，呢個價格。
做伊良部島嘅居酒屋係普通嘅價格帶。唔貴亦唔平。但考量料理嘅品質，CP值好。
深夜嘅臉|Senbero卡拉OK時間
22:00～24:00，係「Senbero卡拉OK」嘅時間。千円飲到爛醉嘅卡拉OK時間。
千円飲到爛醉
Senbero嘅意思係千円飲到爛醉。ゆらり嘅Senbero卡拉OK，千円可以飲幾杯飲品，卡拉OK亦唱到飽。
詳細嘅系統請到店確認。但千円可以玩咁多嘅話，超級抵。
島人同旅人大家一齊玩
Senbero卡拉OK，係島人同旅人大家一齊玩嘅時間。唔識嘅人之間，亦靠卡拉OK炒熱。
我都曾一次參加。最初緊張，但大家友善，即刻打成一片。島上嘅人「唱呢個！」點歌，或一齊合唱。
嚟旅行嘅人之間，亦以卡拉OK為契機變熟。第二日喺海灘偶然遇到，「噚日唔該！」打招呼。有嗰樣嘅相遇。
伊良部島形狀枱嘅祕密
ゆらり店內最吸睛嘅，係伊良部島形狀嘅枱。
枱係伊良部島嘅形狀
店中央有張大枱。呢張枱做成伊良部島嘅形狀。
實際重現島嘅形狀，連細部都做得好精。佐良濱一帶、下地島機場一帶，全部認得出。
圍住呢張枱，大家一齊食飯。島人、移居者、觀光客。圍住伊良部島嘅枱，大家一齊傾。
呢個點子，覺得超棒。邊睇枱，「我去過呢度」或「呢附近有間好店」，對話熱絡。
誕生交流嘅巧思
伊良部島形狀嘅枱，唔只係設計。係為咗誕生交流嘅巧思。
大家圍住同一張枱，自然誕生對話。在意隔籬嘅人食咩，「嗰個好食嗎？」搭話。
我都喺呢張枱同隔籬坐嘅移居者變熟。關於伊良部島嘅生活，教咗我好多。同嗰人至今仍喺社交平台連住。
ゆらり唔只係餐飲店。係連結人與人嘅地方。為此嘅巧思，周圍都有。
喺ゆらり唔失敗嘅享受訣竅
多次造訪落嚟，識咗喺ゆらり聰明嘅享受方式。畀第一次去嘅人，分享訣竅。
白天夜晚都該去
最推薦嘅係白天夜晚都去。白天宮古蕎麥麵、夜晚居酒屋。兩者都體驗，ゆらり嘅魅力全明。
只白天、只夜晚太可惜。白天夜晚店嘅氛圍完全唔同。希望兩者都享受。
我最初都只打算白天去。但白天去咗就想夜晚都去，結果兩者都去。係啱嘅。
預約後再去
預約係必須。尤其觀光季或週末會逼，唔預約可能入唔到。
預約用網上或電話。電話16:00以後接通。網上預約或者較輕鬆。
冇預約就去、客滿入唔到嘅話超級打擊。所以預約後再去。
週三公休
週三公休。呢個容易唔記得。
我都曾一次週三去咗「啊，休息」。旅行日程若撞到週三，只可以挪到第日或搵第間店。
去之前先確認營業日好啲。
試吓同常客傾吓
ゆらり有好多常客。島上嘅人、移居者、回頭嘅觀光客。
同常客傾，可以得到各種資訊。好食嘅店、隱藏嘅海灘、島嘅生活。可以被教嘅有好多。
最初搭話或者緊張，但ゆらり嘅常客都好友善。「嚟旅行㗎？」常會主動搭話。
由嗰度開始對話、變熟。嗰個係ゆらり嘅享受方式之一。
Juushii炊飯絕對要點
白天去嘅話，Juushii炊飯絕對要點。250日圓卻超級好食。
宮古蕎麥麵 + Juushii炊飯嘅套餐最強。唔食呢個，就冇嚟ゆらり嘅意義。
淨係Juushii炊飯都可以食好幾碗。就咁好食。
ゆらり周邊嘅觀光景點
ゆらり喺仲地地區。周邊都有好多觀光景點，喺ゆらり食完後繞繞都推薦。
佐良濱漁港（揸車10分鐘）
佐良濱漁港係位於伊良部島東側嘅漁港。新鮮嘅魚卸貨嘅地方。
漁港附近都有魚店或食堂。一朝早去，可以睇到啱卸貨嘅魚。
ゆらり用嘅魚都由佐良濱漁港入貨。所以參觀漁港後喺ゆらり食魚料理，會覺得更美味。
渡口之濱（揸車15分鐘）
渡口之濱係伊良部島最有名嘅海灘。白沙灘同透明嘅海展開嘅絕景景點。
喺ゆらり食午餐、喺渡口之濱游水。最棒嘅度過方式。
渡口之濱波平穩，帶細路都安心。亦可以享受浮潛。
17END（揸車15分鐘）
17END係下地島機場跑道嘅末端。可以近距離睇飛機升降嘅人氣景點。
由ゆらり揸車15分鐘左右。午餐後喺17END睇飛機都好。
不過飛機班次少，事先確認時刻表好啲。喺冇飛機嚟嘅時間去，咩都冇。
佐和田之濱（揸車10分鐘）
佐和田之濱係入選日本渚百選嘅美麗海灘。巨大嘅岩石滾落、獨特嘅風景。
夕陽好靚，傍晚會聚集好多觀光客。喺ゆらり食午餐、午後喺佐和田之濱悠閒度過。傍晚睇夕陽，夜晚又喺ゆらり居酒屋時間。完美嘅一日。
伊良部大橋（揸車10分鐘）
伊良部大橋係連結宮古島同伊良部島、全長3,540公尺嘅橋。做免費通行嘅橋係日本最長。
由橋上睇嘅海景係絕景。祖母綠嘅海無止盡咁延續。
去ゆらり途中過橋時，不禁「嘩——好靚！」出聲。回程亦邊過橋邊諗「仲想再嚟」。
ゆらり嘅優點同缺點
實際多次造訪後感受到嘅、ゆらり嘅優點同在意之處整理一下。
優點
1. 白天夜晚變身嘅雙面性
白天宮古蕎麥麵、夜晚居酒屋。一間店有兩種享受方式。兩者都體驗，賺到嘅感覺。
2. 自家製粗麵絕品
麵係自家製、彈牙有飽足感。喺宮古蕎麥麵中都係頂級嘅美味。
3. 湯頭金黃發亮
雞同鰹魚煮4個鐘嘅湯頭真係好飲。會想飲晒嘅味道。
4. 菠蘿豬涮涮鍋絕品
夜晚嘅涮涮鍋超級好食。食過一次就唔忘得到。
5. 誕生交流嘅氛圍
島人、移居者、觀光客大家自然打成一片嘅氛圍。旅行嘅回憶更濃。
6. Juushii炊飯250日圓
250日圓嘅驚人平。CP值最強。
7. 宮古島全酒造嘅泡盛齊備
泡盛愛好者無法抗拒。可以比較各種品牌飲。
缺點
1. 地點難明
仲地地區係有啲難明嘅地方。Google地圖必備。
2. 停車場少
停車場只有幾架份。逼時難搵停嘅地方。
3. 午餐時段會逼
12點～13點相當逼。需有等嘅覺悟。
4. 週三公休
週三休。旅行日程撞到週三就去唔到。
5. 試營運中營業時間唔穩定
可能仲喺試營運，營業時間會變。事先確認好啲。
6. 夜晚預算4,000日圓～5,000日圓
夜晚要花一定嘅錢。慳錢旅行嘅人或者有啲貴。
7. Senbero卡拉OK揀人
唔擅卡拉OK嘅人，深夜部或者吃力。但參加自由。
常見問題（FAQ）
Q1: ゆらり嘅地點喺邊？
沖繩縣宮古島市伊良部仲地96-2。過伊良部大橋揸車約15分鐘。用Google地圖搜「伊良部酒場ゆらり」就會出嚟。
Q2: 營業時間？
午：11:30～15:00（宮古蕎麥麵）、夜：18:00～22:00（居酒屋）、深夜：22:00～24:00（Senbero卡拉OK）。公休日週三。試營運中營業時間可能改變，建議事先確認。
Q3: 需要預約嗎？
需要。尤其觀光季或週末會逼，唔預約可能入唔到。可以用網上預約或電話（16:00以後）預約。
Q4: 宮古蕎麥麵嘅價格？
宮古蕎麥麵900日圓前後、Soki麵1,000日圓前後。Juushii炊飯250日圓。
Q5: 夜晚嘅預算？
一人約4,000日圓～5,000日圓左右。點涮涮鍋、半生炸排、刺身、泡盛，大約咁樣。
Q6: 菠蘿豬係咩？
食菠蘿大嘅豬。沖繩縣產嘅品牌豬。脂肪甜、超級好食。
Q7: Senbero卡拉OK係咩？
22:00～24:00嘅深夜部。千円可以飲幾杯飲品，卡拉OK亦唱到飽。詳細嘅系統請到店確認。
Q8: 白天夜晚，邊個推薦？
兩者！白天宮古蕎麥麵、夜晚居酒屋。兩者都體驗，ゆらり嘅魅力全明。
Q9: 一個人都可以去嗎？
可以去。有吧台座，一人客都多。倒不如話一個人去，容易同常客變熟。
Q10: 伊良部島形狀嘅枱係咩？
店中央有張做成伊良部島形狀嘅大枱。大家圍住呢張枱食飯、傾偈。誕生交流嘅巧思。
伊良部島嘅新交流據點
ゆらり係2025年7月先開幕嘅新店。但已經做伊良部島嘅交流據點，被好多人喜愛。
第一次去ゆらり時，店主實央女士話「想做一個島人、移居者、觀光客大家都可以享受嘅地方」。如嗰句話，ゆらり真係成為大家都可以享受嘅地方。
白天邊食宮古蕎麥麵，在地人同觀光客喺同一張枱傾。夜晚喺居酒屋，移居者同島上嘅人一齊飲泡盛。深夜喺卡拉OK，唔識嘅人之間炒熱。
呢樣嘅地方喺伊良部島，非常珍貴。觀光地常分成觀光客向嘅店同在地人向嘅店。但ゆらり唔同。大家可以一齊享受。
我都同喺ゆらり遇到嘅人哋至今仍連住。同移居者喺社交平台往來，下次去伊良部島時亦約好再見。同旅行認識嘅人，亦偶爾互傳訊息。
ゆらり唔只係餐飲店。係連結人與人嘅地方。令旅行嘅回憶更濃嘅地方。
如果你有去伊良部島嘅計劃，絕對請順道ゆらり。白天夜晚兩者都去。一定會成為一世人唔忘得到嘅回憶。
我下次去伊良部島都會再去ゆらり。食宮古蕎麥麵、食菠蘿豬涮涮鍋、飲泡盛、唱卡拉OK。然後同新嘅人相遇、做新嘅回憶。
ゆらり就係嗰樣嘅地方。嚟伊良部島，請喺ゆらり，悠悠咁、ゆらり咁度過。
