흑설탕 카스테라가 너무 일품이라 섬에서만 살 수 있는 이유
처음 나가사키야의 흑설탕 카스테라를 먹은 건 이라부섬의 호텔 "빌라부 리조트" 로비에서였습니다. 체크인 때 로비에서 서비스 과자로 나온 한 조각을 입에 넣은 순간 "어, 이거 뭐야? 엄청 맛있는데" 하고 생각했습니다.
촉촉하고 진하지만 너무 달지 않습니다. 사탕수수의 풍미가 폭 퍼져 나가사키 카스테라와는 전혀 다릅니다. 이거 어디서 살 수 있나요? 하고 프런트에서 물었더니 "나가사키야라는 섬의 과자점이에요. 이라부섬에서만 살 수 있어요" 하고 알려 줬습니다.
그 뒤로 이라부섬에 갈 때마다 반드시 나가사키야에 들르게 됐습니다. 제 것으로 소 사이즈, 기념품용으로 대 사이즈. 매번 2~3개 삽니다. 도쿄에 돌아간 뒤에도 "그 카스테라 먹고 싶다" 하고 떠올립니다. 그만큼 잊을 수 없는 맛.
이라부섬의 숨은 명점 "나가사키야"의 흑설탕 카스테라에 대해, 실제로 몇 번이나 다닌 제 경험을 바탕으로 철저히 소개해 가겠습니다. 카스테라의 맛, 가게 분위기, 사는 요령, 왜 이라부섬에서만 살 수 있는지, 전부 적습니다.
만약 당신이 이라부섬에 갈 예정이 있다면 꼭 나가사키야에 들러 보길 바랍니다. 분명 인생에서 가장 맛있는 카스테라를 만날 수 있습니다.
나가사키야란? 이라부섬의 노포 화양과자점
나가사키야는 이라부섬 쿠니나카 집락에 있는 노포 화양과자점. 창업 연수는 정확히는 모르지만 현지 사람에게 물으면 "옛날부터 있는 가게"라고 했습니다. 그만큼 섬에 뿌리내린 가게.
가게 이름의 유래
"나가사키야"라는 이름이라 나가사키현과 관계있나? 하고 처음엔 생각했습니다. 하지만 물어보니 특별히 나가사키와는 관계없다고 합니다. 점주의 성씨이거나, 또는 나가사키 카스테라에 대한 존경인가. 자세한 건 모르지만 이 신기한 가게 이름이 거꾸로 인상에 남습니다.
이라부섬이라는 오키나와 외딴섬에서 나가사키야라는 이름의 화양과자점. 이 갭이 재미있습니다.
영업시간과 정기 휴일
영업시간:
- 4월~9월: 10:00~19:00
- 10월~3월: 10:00~18:00
정기 휴일: 일요일
수량 한정·예약 권장
영업시간은 계절에 따라 바뀝니다. 여름은 19시까지, 겨울은 18시까지. 간식 시간대(14시~16시쯤)는 줄이 생기기 쉬우니 주의.
일요일은 정기 휴일. 저도 한 번 일요일에 가 버려 "아, 안 하네" 하고 실망한 경험이 있습니다. 가기 전에 요일을 확인해 두는 게 좋습니다.
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위치와 교통편
주소: 오키나와현 미야코지마시 이라부 자쿠니나카 85-3
교통편: 이라부 대교를 건너 차로 약 15분, 시모지섬 공항에서 차로 약 10분
나가사키야는 쿠니나카 집락 안에 있습니다. 현도 252호선에서 조금 들어간 곳. 민슈쿠 마루요시의 옆길로 들어가면 보이기 시작합니다.
처음 갈 때는 조금 찾기 어려울지도 모릅니다. 구글 지도에서 "나가사키야"로 검색하면 나오지만, 작은 가게라 놓치지 않도록 주의. 가게 입구 아래에 노란 페인트가 있어 꿀 같아 귀엽습니다. 그게 표지.
주차장은 있지만 작습니다. 2~3대밖에 못 세웁니다. 붐빌 때는 노상 주차할 수밖에 없습니다.
흑설탕 카스테라의 매력｜사탕수수의 부드러운 단맛
나가사키야의 간판 상품은 뭐니 뭐니 해도 흑설탕 카스테라. 정식 명칭은 "사탕수수 당밀 넣은 카스테라". 이 카스테라가 정말 일품.
촉촉하고 진한 식감
우선 식감이 굉장합니다. 촉촉하고 진합니다. 입안에서 폭 풀리는 느낌. 퍽퍽함은 일절 없습니다.
나가사키 카스테라는 폭신폭신하고 가벼운 식감이지만, 나가사키야의 카스테라는 다릅니다. 더 묵직하고 먹는 맛이 있습니다. 하지만 너무 무겁지는 않습니다. 절묘한 밸런스.
카스테라 바닥에는 굵은 설탕이 안 붙어 있습니다. 그 대신 반죽 전체에 사탕수수 당밀이 섞여 있습니다. 그래서 한입 먹으면 입안에 사탕수수 풍미가 퍼집니다.
사탕수수 풍미가 퍼진다
이 카스테라의 최대 특징은 사탕수수 풍미. 흑설탕을 써서 보통 카스테라와는 전혀 다른 맛. 사탕수수의 자연스러운 단맛과 흑설탕 특유의 깊은 맛이 있습니다. 하지만 너무 달지 않습니다. 오히려 부드러운 단맛. "딱 좋다"란 이런 거구나 하고 생각합니다.
나가사키 카스테라는 달걀 풍미가 앞에 나옵니다. 하지만 나가사키야의 카스테라는 사탕수수 풍미가 주역. 오키나와다움이 가득합니다.
한 번 먹으면 잊을 수 없다
솔직히 처음 먹었을 때는 "이렇게 맛있는 카스테라가 있구나" 하고 충격이었습니다. 지금까지 먹은 카스테라 중에서 단연 가장 맛있습니다. 그날 밤 호텔 객실에서 남은 걸 먹으며 "내일 한 개 더 사서 돌아가자" 하고 정했습니다. 그만큼 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛.
도쿄에 돌아간 뒤에도 가끔 무성히 먹고 싶어집니다. 하지만 이라부섬에서만 살 수 있어 쉽게는 손에 넣을 수 없습니다. 그래서 더욱 먹고 싶어집니다.
메뉴와 요금｜카스테라와 그 외 과자
나가사키야의 메뉴는 심플. 하지만 어느 것이나 수제로 소박한 맛이 있습니다.
흑설탕 카스테라(간판 상품)
가격:
- 대: 1,400엔(약 ₩12,600)
- 소: 800엔(약 ₩7,200)
흑설탕 카스테라는 대와 소 2사이즈. 대는 가족 5명이 뚝딱 먹어 버릴 만큼의 양. 소는 혼자 먹기 딱 좋은 사이즈. 저는 늘 제 것으로 소 1개, 기념품용으로 대 1~2개 삽니다. 소는 호텔에서 먹고, 대는 도쿄에 가져가 가족이나 친구에게 나눠 줍니다.
카스테라는 금색 상자에 들어 있습니다. 안은 비닐로 포장되어 있어 단단히 포장되어 있습니다. 기념품으로 줘도 보기가 좋습니다. 매장에서는 카스테라 자투리를 시식하게 해 주는 경우도 있습니다. 처음 가는 사람은 시식하고 사는 것도 가능. 한입 먹으면 무조건 사고 싶어지니까요.
사타안다기
나가사키야에서는 사타안다기도 팝니다. 오키나와의 전통적인 튀김 과자. 겉은 바삭, 속은 폭신.
사타안다기는 흑설탕 카스테라만큼 유명하지 않지만 이것도 맛있습니다. 소박한 단맛으로 몇 개든 먹을 수 있을 것 같습니다.
참고로 이라부섬에는 "나카유쿠이 상점"이라는 사타안다기 초유명점도 있습니다. 그쪽은 자색 고구마의 "사타판빈"이 인기. 나가사키야와는 다른 가게이니 혼동하지 않도록 주의.
케이크류
롤케이크나 쇼트케이크 등 케이크류도 팝니다. 가격은 300엔(약 ₩2,700) 전후. 케이크는 카스테라와 비교하면 수수하지만 이것도 수제로 맛있습니다. 옛날식 소박한 케이크. 꾸미지 않은 정직한 맛. 저는 아직 케이크는 산 적 없지만 다음에 가면 시도해 보려 합니다.
연예인의 사인 색지
가게 안에는 연예인의 사인 색지가 걸려 있습니다. TV에서 소개된 적도 있다고 합니다. 어느 연예인의 사인이 있었는지는 기억나지 않지만, 그만큼 유명한 가게라는 것. 현지 사람뿐 아니라 관광객이나 연예인에게도 사랑받고 있습니다.
이라부섬 섬 안 한정 판매의 이유
나가사키야의 흑설탕 카스테라는 이라부섬 섬 안에서만 살 수 있습니다. 이거, 무척 중요.
생산이 따라가지 못한다
예전에는 이라부 대교의 "우미노에키(바다의 역)"에서도 판매했다고 합니다. 하지만 지금은 매장에서만 살 수 있습니다. 이유는 생산이 따라가지 못하기 때문. 점주 미야쿠니 쿠미코 씨가 하나하나 수제로 굽습니다. 그래서 대량 생산이 안 됩니다. 수에 한계가 있습니다. 실제로 저도 평일 오후에 갔을 때 "오늘 분은 이미 다 팔렸어요"라는 말을 들은 적이 있습니다. 너무 인기라 금방 없어집니다.
예약이 권장되는 이유
그러니 확실히 사고 싶다면 예약하는 게 좋습니다. 전화로 예약을 받아 줍니다. 저도 2회째 이후로는 이라부섬에 도착하면 바로 전화해 "내일 오전 중에 받으러 갈게요" 하고 예약합니다. 그러면 확실히 살 수 있습니다.
예약 없이 가면 품절 리스크가 있습니다. 특히 간식 시간대(14시~16시)는 붐비니 오전 중에 가는 게 추천.
온라인 판매는 있는가
예전에 "온라인에서도 살 수 있다고 한다"는 정보를 본 적이 있습니다. 이라부 대교 우미노에키 온라인 숍에서 판매했다고 합니다. 하지만 현재도 판매하는지는 불명. 생산이 따라가지 못해 온라인 판매를 멈췄을 가능성도 있습니다. 확실히 사고 싶다면 역시 이라부섬에 가서 매장에서 사는 게 제일. 게다가 섬에 가서 사는 편이 여행 추억도 됩니다.
시모지섬 공항 훈련생에게서 퍼진 입소문
나가사키야의 흑설탕 카스테라가 유명해진 계기는 시모지섬 공항 훈련생이었습니다.
훈련생이 10개 단위로 구입
시모지섬 공항은 예전에 파일럿 훈련장으로 쓰였습니다. 그 훈련생들이 나가사키야의 카스테라를 10개 단위로 기념품으로 구입했습니다. 훈련을 마치고 고향으로 돌아갈 때 "이라부섬 기념품"으로 카스테라를 가져갔습니다. 그걸 먹은 가족이나 친구가 "이거 엄청 맛있어!" 하고 평판이 났습니다. 그렇게 입소문으로 점점 퍼져 나갔습니다. 지금은 이라부섬 명물로 많은 관광객이 찾는 가게가 됐습니다.
매스컴에서도 다뤄진다
TV나 잡지에서도 몇 번 소개됐습니다. 그래서 인지도는 꽤 높습니다. 저도 처음엔 TV로 안 게 아니라 호텔에서 먹은 게 계기였지만, 나중에 알아보니 꽤 유명한 가게라는 걸 알았습니다. "이라부섬 기념품이라면 나가사키야의 흑설탕 카스테라"라고 정석이 되어 있습니다.
현지 사람에게도 사랑받는다
관광객뿐 아니라 현지 사람도 평범하게 사러 옵니다. 간식으로, 손 선물로, 여러 용도로 쓰입니다. 현지 사람에게 사랑받는 가게는 정말 맛있는 가게. 그런 가게는 신뢰할 수 있습니다.
나가사키야에서 실패하지 않는 사는 요령
몇 번이나 다니면서 나가사키야에서의 현명한 구매법을 알게 됐습니다. 처음 가는 사람을 위해 요령을 공유해 둡니다.
예약하고 간다
가장 확실한 건 예약하고 가는 것. 전화번호는 0980-78-3917.
"○일 ○시에 받으러 갈게요. 소 1개, 대 2개 부탁해요" 하고 말하면 따로 빼 둬 줍니다. 예약하면 확실히 살 수 있습니다. 품절 걱정도 없습니다. 특히 토요일이나 간식 시간대는 붐비니 예약 필수.
오전 중에 간다
예약 없이 간다면 오전 중이 추천. 10시 개점 직후가 가장 안전. 오후가 되면 품절됐을 가능성이 높아집니다. 특히 14시 이후는 요주의. 저도 예약을 잊고 오전 중에 간 적이 있는데 그때는 아직 재고가 있었습니다. 오후에 갔을 때는 품절이었습니다.
일요일은 휴무이니 주의
일요일은 정기 휴일. 이거, 잊기 쉽습니다. 저도 한 번 일요일에 가 버려 가게가 닫혀 있어 "아, 망했다" 하게 됐습니다. 여행 마지막 날이 일요일이라 카스테라를 못 샀습니다. 그러니 여행 일정을 짤 때 일요일은 피하는 게 좋습니다. 또는 전날인 토요일에 사 둡니다.
대와 소, 어느 쪽을 사야 할까
제 것이라면 소로 충분. 혼자 다 먹을 수 있는 사이즈. 기념품이라면 대가 추천. 보기도 좋고 여럿이 나눠 먹을 수 있습니다. 저는 늘 제 것으로 소, 기념품용으로 대를 삽니다. 소는 호텔에서 먹고 대는 도쿄로 가져갑니다.
유통기한과 보존 방법
유통기한은 산 날로부터 3일간. 의외로 짧습니다. 그러니 여행 마지막 날에 사는 게 좋습니다. 또는 사면 바로 먹습니다. 보존 방법은 상온으로 OK. 하지만 더운 시기는 냉장고에 넣는 편이 좋을지도.
저는 보냉백에 넣어 가져갑니다. 집에 도착하면 냉장고에 넣어 보존. 먹을 때는 토스터로 살짝 데우면 촉촉함이 되살아나 맛있습니다.
흑설탕 카스테라의 맛있게 먹는 법
나가사키야의 흑설탕 카스테라는 그대로 먹어도 충분히 맛있지만, 조금 변형하면 더 즐길 수 있습니다.
그대로 먹는다(기본)
우선 아무것도 곁들이지 않고 그대로 먹습니다. 이게 기본. 카스테라 본래의 맛을 즐긴다면 역시 이게 제일. 한입 크기로 잘라 천천히 음미합니다. 사탕수수 풍미를 느끼며 씹습니다. 더없이 행복한 시간.
커피나 홍차와 함께
커피나 홍차와 함께 먹는 것도 추천. 카스테라의 단맛과 커피의 쓴맛이 절묘하게 어우러집니다. 저는 아침 식사 후 디저트로 커피와 함께 먹는 걸 좋아합니다. 호텔 객실에서 바다를 보며 먹습니다. 최고의 사치.
살짝 토스터로 데운다
냉장고에서 보존한 카스테라는 토스터로 살짝 데우면 촉촉함이 되살아납니다. 1분 정도 살짝 데우기만. 너무 데우면 퍽퍽해지니 주의. 따뜻한 카스테라는 또 다른 맛이 있습니다. 사탕수수 향이 더 강하게 느껴집니다.
생크림이나 아이스크림을 곁들인다
조금 사치하고 싶을 때는 생크림이나 아이스크림을 곁들이는 것도 가능. 카스테라의 진함과 생크림의 부드러움이 어울립니다. 아이스크림이라면 바닐라나 흑설탕 아이스크림이 추천. 호텔에서 먹을 때 편의점에서 아이스크림을 사 와 카스테라와 함께 먹은 적이 있습니다. 엄청 맛있었습니다.
기념품으로 줄 때의 포인트
기념품으로 줄 때는 "이라부섬에서만 살 수 있는 카스테라야" 하고 한마디 덧붙이면 좋아합니다. 희소성이 있다는 걸 알면 더 특별한 느낌이 더해집니다. 실제로 친구에게 줬을 때 무척 기뻐했습니다. "이거 엄청 맛있어! 어디서 살 수 있어?" 하고 물어서 "이라부섬에서만 살 수 있어" 하고 말했더니 "와, 굉장해!" 하게 됐습니다.
나가사키야 주변 관광 스폿
나가사키야는 쿠니나카 집락에 있습니다. 이 주변에는 관광 스폿도 많이 있으니 카스테라를 산 뒤 도는 것도 추천.
도구치노하마(차로 10분)
도구치노하마는 이라부섬에서 가장 유명한 해변. 흰 모래사장과 투명한 바다가 펼쳐지는 절경 스폿. 나가사키야에서 차로 10분 정도. 카스테라를 사서 도구치노하마에서 피크닉하는 것도 좋습니다. 해변에서 먹는 카스테라는 또 각별.
사와다노하마(차로 10분)
사와다노하마는 일본의 물가 100선에 선정된 아름다운 해변. 거대한 바위가 잔뜩 굴러다녀 독특한 풍경. 석양이 예뻐 저녁이 되면 관광객이 많이 모입니다. 카스테라를 사서 사와다노하마에서 석양을 보며 먹는 것도 최고.
17END(차로 15분)
17END는 시모지섬 공항 활주로 끝. 비행기 이착륙을 가까이서 볼 수 있는 인기 스폿. 나가사키야에서 차로 15분 정도. 카스테라를 사서 17END에서 비행기를 보며 먹는 것도 즐겁습니다.
시모지섬 공항(차로 10분)
시모지섬 공항은 이라부섬과 시모지섬 경계에 있는 작은 공항. 최근 터미널이 리뉴얼되어 세련된 카페나 숍이 들어왔습니다. 공항 카페에서 커피를 사서 카스테라와 함께 즐기는 것도 좋습니다.
나카유쿠이 상점(차로 5분)
아까도 적었지만, 나카유쿠이 상점은 사타안다기 초유명점. 자색 고구마의 "사타판빈"이 인기. 나가사키야와는 다른 가게지만 둘 다 이라부섬 명물. 양쪽 다 가서 먹어 비교하는 것도 추천.
나가사키야의 메리트와 디메리트
실제로 몇 번이나 다녀 보고 느낀 나가사키야의 좋은 점과 신경 쓰이는 점을 정리해 둡니다.
메리트
1. 흑설탕 카스테라가 일품
몇 번 먹어도 질리지 않는 맛. 사탕수수 풍미가 최고. 한 번 먹으면 잊을 수 없습니다.
2. 이라부섬에서만 살 수 있는 희소성
섬 안 한정 판매라 희소가치가 있습니다. 기념품으로 주면 무척 좋아합니다.
3. 수제의 따뜻함
점주가 하나하나 수제로 굽습니다. 대량 생산이 아닌 따뜻함 있는 맛.
4. 비교적 오래간다
유통기한은 3일간이지만 냉장 보존하면 조금 더 갑니다. 기념품에 최적.
5. 기념품에 최적
상자에 들어 있어 보기가 좋습니다. 값도 적당. 대 사이즈라면 여럿이 나눠 먹을 수 있습니다.
6. 현지 사람에게도 사랑받는다
관광객뿐 아니라 현지 사람도 사러 옵니다. 정말 맛있는 가게의 증거.
7. 다른 과자도 맛있다
사타안다기나 케이크도 소박하고 맛있습니다. 전부 수제.
디메리트
1. 수량 한정으로 품절되기 쉽다
너무 인기라 금방 품절됩니다. 예약하지 않으면 못 사는 경우가 많습니다.
2. 일요일은 정기 휴일
일요일은 휴무. 여행 일정에 따라 못 사는 경우가 있습니다.
3. 위치가 찾기 어렵다
쿠니나카 집락 안에 있어 처음 가는 사람은 찾기 어렵습니다. 구글 지도 필수.
4. 주차장이 작다
2~3대밖에 못 세웁니다. 붐빌 때는 노상 주차할 수밖에 없습니다.
5. 간식 시간대는 줄
14시~16시쯤은 줄이 생기기 쉽습니다. 기다리는 게 싫은 사람은 오전 중에 가는 게 좋습니다.
6. 유통기한이 짧다
3일간밖에 안 갑니다. 여행 마지막 날에 사거나 바로 먹을 수밖에 없습니다.
7. 온라인 판매는 없다(아마)
이라부섬에 가지 않으면 살 수 없습니다. 택배로 살 수 있으면 편할 텐데.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q1: 나가사키야 위치는 어디?
오키나와현 미야코지마시 이라부 자쿠니나카 85-3. 쿠니나카 집락 안, 민슈쿠 마루요시의 옆길. 구글 지도에서 "나가사키야"로 검색하면 나옵니다. 시모지섬 공항에서 차로 약 10분.
Q2: 영업시간은?
4월~9월은 10:00~19:00, 10월~3월은 10:00~18:00. 정기 휴일은 일요일.
Q3: 예약은 필요해?
확실히 사고 싶다면 예약 권장. 전화번호는 0980-78-3917. 예약 없이 가면 품절 리스크가 있습니다.
Q4: 흑설탕 카스테라 값은?
대가 1,400엔(약 ₩12,600), 소가 800엔(약 ₩7,200). 대는 가족용, 소는 1인용.
Q5: 유통기한은?
산 날로부터 3일간. 상온 보존으로 OK지만 더운 시기는 냉장고가 추천.
Q6: 온라인으로 살 수 있어?
현재는 매장에서만 살 수 있습니다(아마). 예전엔 우미노에키에서도 판매했지만 지금은 생산이 따라가지 못해 매장만.
Q7: 흑설탕 카스테라 외 메뉴는?
사타안다기, 롤케이크, 쇼트케이크 등. 전부 수제로 300엔(약 ₩2,700) 전후.
Q8: 간식 시간대는 붐벼?
붐빕니다. 14시~16시쯤은 줄이 생기기 쉽습니다. 오전 중에 가는 게 추천.
Q9: 기념품에 맞아?
맞습니다. 상자에 들어 있어 보기가 좋습니다. 이라부섬에서만 살 수 있어 희소가치도 있습니다.
Q10: 나가사키 카스테라와 어떻게 달라?
전혀 다릅니다. 나가사키야의 카스테라는 사탕수수 당밀을 써서 흑설탕 풍미가 강합니다. 나가사키 카스테라는 달걀 풍미가 앞에 나옵니다. 식감도 나가사키야 쪽이 더 묵직합니다.
이라부섬의 추억에 남는 한 가지
나가사키야의 흑설탕 카스테라는 이라부섬에 가면 꼭 사길 바라는 한 가지. 1,400엔(약 ₩12,600)으로 이만한 만족감을 얻을 수 있는 기념품은 다른 데 없습니다.
처음 먹었을 때의 충격은 지금도 잊을 수 없습니다. 촉촉하고 진하며 사탕수수 풍미가 퍼져 "이거, 정말 맛있다" 하고 마음 깊이 생각했습니다.
이라부섬에는 예쁜 바다, 흰 모래사장, 아름다운 석양이 있습니다. 하지만 나가사키야의 흑설탕 카스테라도 그것과 같을 만큼 소중한 추억이 됩니다.
여행 마지막에 나가사키야에서 카스테라를 삽니다. 도쿄에 돌아간 뒤 친구나 가족에게 나눠 줍니다. "이거, 이라부섬에서만 살 수 있는 카스테라야" 하고 말하며 건넵니다. 모두 한입 먹고 "엄청 맛있어!" 하고 놀랍니다.
그런 순간이 기쁩니다. 여행 추억을 사람과 공유할 수 있습니다. 나가사키야의 카스테라는 그런 힘을 가지고 있습니다.
만약 당신이 이라부섬에 갈 예정이 있다면 꼭 나가사키야에 들러 보길 바랍니다. 예약하고 가면 확실히 살 수 있습니다. 그리고 한입 먹고 "이게 소문의 흑설탕 카스테라구나" 하고 실감해 보길 바랍니다.
저도 다음에 이라부섬에 가면 또 꼭 나가사키야에 갑니다. 이번엔 대를 3개 사려고 합니다. 제 것으로 1개, 기념품용으로 2개. 그리고 또 새로운 발견이 있을 겁니다.
이라부섬의 파란 바다, 흰 모래사장, 아름다운 석양. 그리고 나가사키야의 흑설탕 카스테라. 이 전부가 갖춰지면 최고의 여행이 됩니다. 당신도 그런 여행을 체험해 보길 바랍니다.
