이라부섬 나카치의 컨테이너 식당에서 바지락 육수 미야코소바
처음 미나토 식당 뉴 하마야에 간 건 이라부섬을 드라이브하던 때였습니다. 이라부 대교를 건너 섬에 들어가 나카치 지역을 달리는데, 컨테이너를 개조한 가게가 눈에 들어와 "컨테이너? 재밌네" 하고 가까이 갔습니다.
흰 컨테이너에 "미나토 식당 뉴 하마야"라는 간판이 있고 세련된 분위기였습니다. 메뉴를 보니 "바지락 미야코소바"라는 글자가 눈에 들어와 "바지락 육수 미야코소바? 드물다" 하고 생각했습니다. 보통 미야코소바는 가다랑어와 돈코쓰 육수라서, 바지락 육수는 처음 들었습니다.
가게에 들어가 주문하며 "바지락 미야코소바 부탁합니다" 하고 말했더니, 10분쯤 기다려 나온 소바는 투명한 황금색 국물에 바지락 껍데기가 여럿 들어가 있고 삼겹살과 유자 껍질도 올라가 있었습니다. 한입 국물을 마시고 "아, 이거 맛있다" 하고 생각한 순간, 바지락 육수가 엄청 잘 우러나 부드러운 맛인데 감칠맛이 대단하다고 느꼈습니다.
면도 쫄깃하고 국물과 어우러져 맛있고, 삼겹살도 부드러워 "이거, 보통 미야코소바와는 전혀 다르네" 하고 생각했습니다. 바지락 육수라 담백하지만 감칠맛은 깊습니다.
미나토 식당 뉴 하마야의 매력에 대해 실제로 다닌 경험을 바탕으로 자세히 소개해 가겠습니다. 바지락 미야코소바, 가다랑어 다타키, 참치 어부식 회덮밥, 전부 적어 갈 테니 이라부섬에 갈 예정이 있는 사람은 꼭 미나토 식당 뉴 하마야에 들러 보길 바랍니다. 바지락 육수 미야코소바를 먹고 이라부섬의 새로운 맛을 만나는 최고의 시간을 보낼 수 있을 겁니다.
미나토 식당 뉴 하마야는 나카치 지역의 컨테이너 식당
미나토 식당 뉴 하마야는 이라부섬 나카치 지역에 있는 컨테이너를 개조한 식당입니다.
컨테이너를 개조한 세련된 가게
외관은 컨테이너 그 자체지만 세련되게 개조되어, 흰 컨테이너에 가게 이름이 적힌 심플한 디자인이 눈에 띕니다. "컨테이너로 식당?" 하고 처음엔 놀랐지만, 안에 들어가니 제대로 된 식당으로 테이블과 의자가 늘어서 청결감이 있습니다.
컨테이너라 가게 안은 그렇게 넓지 않지만 차분히 식사할 수 있는 공간으로 되어 있습니다. 저도 처음엔 컨테이너라고 들어 "좁으려나" 하고 생각했지만, 실제로 들어가 보니 쾌적했습니다.
2023년 12월 오픈한 새 가게
미나토 식당 뉴 하마야는 2023년 12월에 갓 오픈한 아직 새로운 가게입니다. 오너는 2020년에 오사카에서 미야코지마로 이주한 사람으로, 간사이 사투리로 새것을 "사라"라고 하는 것과 사라하마의 "사라"를 엮어 "뉴 하마야"라는 이름으로 했다고 합니다.
새 가게라 설비도 깨끗하고 가게 안도 청결하게 유지되고 있습니다. 오픈한 지 얼마 안 됐는데 이미 현지 사람이나 관광객에게 인기 가게가 되어 있습니다.
영업시간과 정기 휴일
영업시간: 8:00~18:00(라스트 오더 17:30)
정기 휴일: 연중무휴(가끔 휴무)
▶"최신 영업시간·정기 휴일은 [타베로그 미나토 식당 뉴 하마야]에서 확인하세요"
아침 8시부터 영업하니 아침 소바를 먹을 수 있는 게 기쁩니다. 오키나와에서는 아침부터 소바를 먹는 습관이 있어 아침 소바라고 하는데, 미나토 식당 뉴 하마야에서도 아침부터 영업하니 조식에 들를 수 있습니다.
18시까지 영업하니 점심뿐 아니라 저녁에도 들를 수 있습니다. 연중무휴라고 적혀 있지만 가끔 휴무가 있다고 하니, 가기 전에 인스타그램으로 확인하는 게 확실합니다.
위치와 교통편
주소: 오키나와현 미야코지마시 이라부 나카치 282-3
전화: 0980-79-8971
교통편: 이라부 대교에서 차로 약 5분
미나토 식당 뉴 하마야는 이라부섬 나카치 지역에 있어, 이라부 대교를 건너 섬에 들어간 뒤 차로 약 10분 거리입니다.
주차장은 10대 이상 세울 수 있는 공간이 있어 넓으니 만차가 되는 일은 거의 없습니다. 저도 몇 번이나 갔지만 주차장이 만차였던 적은 한 번도 없습니다.
이라부섬을 드라이브할 때 들르기 쉬운 곳에 있어 관광 도중에 부담 없이 방문할 수 있습니다.
바지락 육수 미야코소바가 간판 메뉴
미나토 식당 뉴 하마야의 간판 메뉴는 바지락 미야코소바로, 이걸 먹지 않고는 돌아갈 수 없습니다.
보통 미야코소바와의 차이
보통 미야코소바는 가다랑어와 돈코쓰 육수로 진하고 깊은 맛이지만, 미나토 식당 뉴 하마야의 바지락 미야코소바는 바지락 육수라 담백한데도 감칠맛이 대단합니다.
바지락 껍데기가 그대로 국물에 들어가 있어 모양새도 임팩트가 있습니다. 처음엔 "껍데기째 들어가 있네" 하고 놀랐지만, 이게 바지락의 풍미를 확실히 내는 것이라는 걸 알았습니다.
미야코지마산 가다랑어포와 바지락, 돼지에서 육수를 내고 있어 복잡한 감칠맛이 겹쳐 있습니다. 가다랑어 육수 미야코소바와는 전혀 다른 맛으로, 새로운 미야코소바의 형태라고 생각합니다.
국물의 맛이 두드러진다
국물이 엄청 맛있고, 투명한 황금색 국물은 바지락 육수가 확실히 우러나 있습니다. 마신 순간 "아, 이거 맛있다" 하고 생각하고, 부드러운 맛인데 깊은 감칠맛이 있어 몇 잔이고 마실 수 있습니다.
가다랑어 육수 미야코소바도 좋아하지만 바지락 육수도 지지 않습니다. 오히려 다른 맛이 있어, 담백하니 조식에도 맞는다고 생각합니다.
저도 몇 번이나 다시 찾았지만 매번 국물을 전부 마셔 버립니다. 그만큼 맛있습니다.
삼겹살과 유자 껍질이 좋은 포인트
바지락 미야코소바에는 삼겹살과 유자 껍질이 올라가 있고, 삼겹살은 부드럽고 육즙이 풍부해 비계와 살코기의 밸런스가 딱 좋습니다. 오키나와의 삼겹살은 돼지 조림 같은 느낌으로, 푹 졸여져 젓가락으로 쉽게 발립니다.
유자 껍질이 좋은 포인트가 되어, 상쾌한 향이 바지락 육수와 궁합이 발군입니다. 유자 껍질이 없었다면 그저 담백하기만 할지도 모르지만, 유자 껍질이 있어 맛에 깊이가 납니다.
쫄깃한 손반죽 면
면은 히사마쓰 제면의 생면을 가게에서 손으로 주물러 쫄깃한 꼬불 면으로 완성합니다. 손반죽이라 면에 요철이 있어 국물이 잘 어우러집니다.
쫄깃한 식감이 기분 좋고, 씹으면 면의 단맛도 느껴집니다. 오키나와소바 면은 부드러운 게 많지만, 미나토 식당 뉴 하마야의 면은 탄력이 있어 씹는 맛이 있습니다.
저도 면의 식감을 좋아해, 국물과 함께 먹으면 쫄깃함과 바지락의 감칠맛이 입안에 퍼져 행복한 기분이 됩니다.
가다랑어 다타키도 일품
바지락 미야코소바 외에도 가다랑어 다타키가 추천입니다.
신선한 가다랑어를 사용
이라부섬은 가다랑어 어업이 성한 섬으로, 사라하마항에서는 가다랑어 어획량이 현내에서도 최상급입니다. 미나토 식당 뉴 하마야에서는 그런 신선한 가다랑어를 쓴 가다랑어 다타키를 먹을 수 있습니다.
가다랑어 다타키는 표면만 살짝 굽고 속은 생인 상태로, 신선하기에 가능한 조리법입니다. 저도 가다랑어 다타키를 주문한 적이 있는데 엄청 맛있었습니다.
마늘과 생강으로 산뜻하게
가다랑어 다타키에는 마늘과 생강이 곁들여져 산뜻한 맛으로 되어 있습니다. 가다랑어 기름의 감칠맛과 마늘, 생강의 풍미가 어우러져 식욕을 돋웁니다.
폰즈를 뿌려 먹으면 더욱 산뜻해 몇 점이고 먹을 수 있습니다. 저도 가다랑어 다타키와 바지락 미야코소바를 함께 주문해 둘 다 즐기는 일이 많습니다.
술에도 어울린다
가다랑어 다타키는 술에도 어울리니 낮부터 맥주와 함께 즐기는 것도 좋습니다. 이라부섬의 아와모리 "호넨"과 함께 먹는 것도 섬의 맛을 만끽할 수 있어 추천입니다.
저도 한번 낮부터 아와모리를 마시며 가다랑어 다타키를 먹은 적이 있는데 최고의 시간이었습니다.
참치 어부식 회덮밥도 인기
참치 어부식 회덮밥도 미나토 식당 뉴 하마야의 인기 메뉴로, 신선한 참치를 호쾌하게 맛볼 수 있습니다.
어부 스타일의 담음새
어부식 회덮밥은 원래 배 위에서 어부가 잡은 생선을 호쾌하게 손질해 양념한 해산물 덮밥으로, 미나토 식당 뉴 하마야에서는 전통의 비전 깨소스로 양념되어 있습니다.
담음새도 호쾌해 듬뿍의 참치가 덮밥에 올라가 있습니다. 참치 살코기의 선명한 색이 식욕을 돋웁니다.
비전 깨소스가 맛있다
비전 깨소스가 엄청 맛있어 참치의 감칠맛을 돋웁니다. 깨소스는 단맛이 있어 참치 살코기와 잘 어울립니다.
저도 참치 어부식 회덮밥을 먹은 적이 있는데, 깨소스 맛이 절묘해 참치가 더욱 맛있어집니다.
오차즈케로도 가능
마무리에 뜨끈한 육수를 끼얹어 오차즈케로도 할 수 있으니, 스태프에게 말하면 육수를 가져다 줍니다. 처음엔 덮밥으로 먹고 도중부터 오차즈케로 하면 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다.
저도 오차즈케로 해서 먹은 적이 있는데, 육수가 참치와 깨소스에 어우러져 술술 먹을 수 있어 맛있었습니다.
메뉴는 그 외에도 풍부
미나토 식당 뉴 하마야에는 그 외에도 여러 메뉴가 있습니다.
정식 메뉴
참치 덮밥, 가다랑어 덮밥, 해산물 덮밥 등 신선한 생선을 쓴 덮밥류가 풍부합니다. 어느 것이나 이라부섬에서 잡은 신선한 생선을 쓰니 맛은 틀림없습니다.
정식에는 된장국과 작은 반찬이 함께 나와 균형 있게 식사할 수 있습니다. 저도 정식을 주문할 때가 있는데, 양도 있어 만족스럽습니다.
단품 요리
가다랑어 다타키, 모둠회, 고야 찬푸루 등 단품 요리도 충실합니다. 술을 마시며 여러 요리를 집어 먹는 것도 즐겁습니다.
저도 친구와 함께 갔을 때는 여러 단품 요리를 시켜 나눠 먹었습니다. 어느 것이나 맛있어 이야기가 무르익었습니다.
음료 메뉴
오리온 맥주, 아와모리, 소프트드링크 등 음료 메뉴도 갖춰져 있습니다. 이라부섬의 아와모리 "호넨"도 두고 있어 섬의 술을 즐길 수 있습니다.
저도 맥주를 마시며 식사하는 일이 많은데, 더운 날에 시원하게 식은 맥주를 마시는 건 최고입니다.
컨테이너 식당만의 분위기
미나토 식당 뉴 하마야는 컨테이너 식당만의 분위기가 매력입니다.
캐주얼해서 들어가기 쉽다
컨테이너라 캐주얼한 분위기로 부담 없이 들어가기 쉽습니다. 고급 레스토랑처럼 긴장할 일도 없고, 편한 차림으로 들를 수 있습니다.
관광 도중에 훌쩍 들를 수 있는 느낌이 여행자에게는 기쁩니다. 저도 수영복 위에 티셔츠만 입고 들어간 적이 있는데 전혀 문제없었습니다.
세련된 공간
캐주얼하지만 세련된 공간으로 되어 있습니다. 흰 컨테이너에 나무 테이블과 의자가 늘어서 심플하지만 세련된 디자인입니다.
SNS에 잘 어울리는 사진도 찍을 수 있어 젊은 사람에게도 인기가 있습니다. 저도 사진을 찍어 인스타그램에 올린 적이 있습니다.
정겨운 접객
스태프의 접객이 정겨워 따뜻한 분위기가 있습니다. 오너가 오사카에서 이주해 온 사람이라 그런지 친근한 접객을 해 줍니다.
저도 몇 번이나 다니는 사이에 스태프와 안면을 트게 되어 "또 와 주셨네요" 하고 인사받게 되었습니다. 이런 따뜻함이 단골을 늘리고 있는 것이라고 생각합니다.
미나토 식당 뉴 하마야에 갈 때의 주의점
미나토 식당 뉴 하마야에 갈 때의 주의점을 몇 가지 들어 둡니다.
영업일을 확인한다
연중무휴라고 적혀 있지만 가끔 휴무가 있으니, 가기 전에 인스타그램으로 영업일을 확인하는 게 좋습니다. 저도 한번 갔더니 쉬는 날이었던 적이 있어, 그 이후로는 반드시 인스타그램을 체크하게 되었습니다.
인스타그램 계정은 @newhamaya로, 영업시간이나 정기 휴일 변경이 있으면 올라오니 팔로우해 두면 편리합니다.
점심때는 붐빈다
점심때(12시~13시쯤)는 붐빌 수 있어 기다리기도 합니다. 일찍 가거나 시간을 비껴 가면 매끄럽게 들어갈 수 있습니다.
저도 점심때 갔을 때는 조금 기다린 적이 있지만 그래도 10분쯤이었습니다. 컨테이너라 좌석 수가 한정되어 있으니 붐비는 시간대는 피하는 게 무난합니다.
현금 결제만 가능할 수 있다
캐시리스 결제에 대응하는지 확인할 수 없었으니, 만약을 위해 현금을 가져가는 게 좋습니다. 오키나와의 작은 가게는 현금 결제만인 곳도 많으니, 사전에 현금을 준비해 두면 안심입니다.
저도 현금을 가져가게 하고 있어, ATM이 근처에 없으니 사전에 준비해 두기를 추천합니다.
렌터카가 필요
대중교통으로 가기는 어려우니 렌터카가 필요합니다. 이라부섬은 차가 없으면 이동이 불편하니, 미야코지마에서 렌터카를 빌려 이라부 대교를 건너 갑니다.
주차장은 넓으니 세울 곳에는 곤란하지 않습니다. 저도 늘 렌터카로 갑니다.
주변 관광 스폿과 함께 들른다
미나토 식당 뉴 하마야 주변에는 다른 관광 스폿도 있으니 함께 들르면 좋습니다.
이라부 대교
미나토 식당 뉴 하마야에서 이라부 대교까지 차로 5분쯤으로, 이라부 대교는 총길이 3,540미터의 일본 최장 무료 통행 다리입니다. 다리 위에서의 경치도 절경이니 식사 전후에 다리를 건너는 것도 추천입니다.
다리 위에서 보는 미야코 블루 바다는 일생에 한 번은 봐 두고 싶은 경치라고 생각합니다.
도구치노하마
미나토 식당 뉴 하마야에서 차로 10분쯤 거리에 있는 도구치노하마는 이라부섬에서 가장 유명한 해변입니다. 식사 후에 해변에서 한가로이 보내는 것도 좋습니다.
흰 모래 해변과 에메랄드그린 바다가 아름다워, 수영하는 것도 모래사장을 걷는 것도 기분 좋습니다.
자주 묻는 질문과 답변
미나토 식당 뉴 하마야에 대해 자주 받는 질문을 정리해 답해 둡니다.
Q1: 미나토 식당 뉴 하마야는 어디에 있어?
이라부섬 나카치 지역에 있습니다. 사라하마항과는 다른 곳.
Q2: 영업시간은?
8:00~18:00(라스트 오더 17:30).
Q3: 정기 휴일은?
연중무휴지만 가끔 휴무가 있습니다. 인스타그램으로 확인하는 게 좋습니다.
Q4: 주차장은 있어?
있습니다. 10대 이상 세울 수 있습니다.
Q5: 간판 메뉴는?
바지락 미야코소바.
Q6: 그 외에 어떤 메뉴가 있어?
가다랑어 다타키, 참치 어부식 회덮밥, 해산물 덮밥 등.
Q7: 가격대는?
바지락 미야코소바는 800엔(약 ₩7,200) 정도. 합리적인 가격대.
Q8: 예약은 필요해?
필요 없습니다. 다만 점심때는 붐빌 수 있습니다.
Q9: 아이 동반이라도 괜찮아?
괜찮습니다. 캐주얼한 분위기로 들어가기 쉽습니다.
Q10: 조식에 들를 수 있어?
들를 수 있습니다. 아침 8시부터 영업합니다.
Q11: 신용카드는 쓸 수 있어?
확인할 수 없었으니 현금을 가져가는 게 안심.
Q12: 사라하마항에서 가까워?
사라하마항과는 다른 곳에 있습니다. 나카치 지역에 있습니다.
새로운 미야코소바의 형태를 체험하길 바란다
미나토 식당 뉴 하마야를 몇 번이나 들르고 가장 강하게 느낀 건, 여기는 새로운 미야코소바의 형태를 제안하는 가게라는 것이었습니다.
미야코소바 하면 가다랑어와 돈코쓰 육수가 정석이지만, 미나토 식당 뉴 하마야는 바지락 육수를 써서 전혀 새로운 미야코소바를 만들어 내고 있습니다. 바지락 껍데기가 그대로 국물에 들어가 있는 모양새의 임팩트도 있고, 부드럽고 깊은 감칠맛의 국물은 한번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.
저도 처음엔 "바지락 육수 미야코소바?" 하고 반신반의였지만, 실제로 먹어 보니 그 맛에 놀랐습니다. 담백한데도 감칠맛이 깊어 가다랑어 육수 미야코소바와는 전혀 다른 맛이 있습니다. 어느 쪽이 좋으냐는 얘기가 아니라, 둘 다 다른 맛을 갖고 있어 둘 다 즐겨야 한다고 생각합니다.
면도 손반죽으로 쫄깃한 꼬불 면으로 완성해 국물과 잘 어우러집니다. 삼겹살은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 유자 껍질의 상쾌한 향이 좋은 포인트가 됩니다. 모든 요소가 완벽하게 밸런스가 잡혀 있어 계산된 맛입니다.
컨테이너를 개조한 가게라는 참신한 스타일도 미나토 식당 뉴 하마야의 매력입니다. 캐주얼해서 들어가기 쉽지만 세련된 공간으로 되어 있어, 관광객도 현지 사람도 부담 없이 들를 수 있습니다. 정겨운 접객도 기분 좋아 몇 번이나 다니고 싶어집니다.
오너가 오사카에서 이주해 와 2023년 12월에 갓 오픈한 새 가게지만, 이미 현지 사람이나 관광객에게 사랑받고 있습니다. 그건 요리의 맛과 편안한 공간과 따뜻한 접객이 있기 때문이라고 생각합니다.
이라부섬에는 맛있는 식당이 많지만 미나토 식당 뉴 하마야는 특별합니다. 바지락 육수 미야코소바라는 새로운 맛에 도전하고 있고, 그게 성공하고 있습니다. 이라부섬에 오면 꼭 미나토 식당 뉴 하마야에 들러 보길 바랍니다.
이라부 대교를 건너 섬에 들어가 나카치 지역을 달리면 흰 컨테이너 가게가 보입니다. 거기가 미나토 식당 뉴 하마야입니다. 주차장에 차를 세우고 가게에 들어가 바지락 미야코소바를 주문합니다. 10분쯤 기다려 나온 소바의 향을 맡고 국물을 한입 마십니다. 그 순간 바지락의 감칠맛이 입안에 퍼져 "아아, 이거다" 하고 생각할 겁니다.
쫄깃한 면을 후루룩 먹고 부드러운 삼겹살을 먹고 유자 껍질의 향을 즐깁니다. 국물을 전부 마시고 만족한 얼굴로 가게를 나섭니다. 그리고 "또 오자" 하고 생각합니다.
미나토 식당 뉴 하마야는 그런 가게입니다. 한번 가면 또 가고 싶어집니다. 바지락 육수 미야코소바는 한번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.
새로운 미야코소바의 형태를 꼭 체험하길 바랍니다. 이라부섬의 새로운 명소에서 새로운 맛을 만나길 바랍니다. 캐주얼해서 들어가기 쉬운 가게니 부담 없이 들러 보길 바랍니다. 그리고 바지락 육수 미야코소바를 먹고 그 맛을 실감하길 바랍니다.
미나토 식당 뉴 하마야는 이라부섬에 오면 반드시 들러야 할 가게라고 자신 있게 말할 수 있습니다.
