蟹蔵位於伊良部島佐和田地區，係紅樹林蟹（鋸緣青蟹）專門嘅預約制料理店。用珊瑚礁海水同天然餌料細心養成嘅蟹，冇腥味，蟹肉濃郁飽滿係佢嘅魅力。可以按人數同食量揀套餐尺寸，由350g 4,400円到超特大1公斤 11,000円。係上過電視節目介紹嘅伊良部島名店，可以用白灼、清蒸、味噌湯等方式食一份豪華。仲備有Sabani（傳統獨木舟）巡航同紅樹林體驗學習行程，可以同時感受伊良部島特有嘅自然同飲食文化。營業10:00〜18:00，料理同體驗都係全程預約制。去之前請務必打電話（0980-78-4737）或者電郵・官方表格預約。推介俾特別日子嘅大餐同旅程回憶。
地圖・交通
基本資料
- 所在地（島嶼）伊良部島
- 地址沖繩縣宮古島市伊良部字佐和田1181-6
- 營業／開放時間10:00〜18:00（套餐料理・體驗都全程預約制）
- 休息日不定休
- 費用紅樹林蟹套餐 並350g 4,400円〜超特大1kg 11,000円（要預約）。紅樹林體驗學習行程4,400円（中學生以上）、Sabani巡航（約1小時）5,980円
- 泊車有（官方未明示。佐和田地區聚落內可以泊喺店前。建議預約時確認）
- 聯絡方式https://kani-zo.com/ / 電話 0980-78-4737
到訪須知及需帶物品
料理同體驗都全程預約制，當日唔可以即場入。蟹係活物，建議早啲預約以備齊想要嘅尺寸。公休不定，去之前請打電話確認營業日。位於近佐和田漁港嘅聚落內、海邊自然環境，夏天帶防蚊液舒服啲。參加Sabani或紅樹林體驗，建議準備濕得嘅衫、好行嘅鞋同遮陽帽。帶小朋友同行嘅旅客請留意
帶0〜6歲幼兒都易用。以白灼蟹、清蒸蟹、味噌湯等軟身易入口嘅料理為主，帶幼兒都安心。但因全程預約制，建議預約時先就人數同小朋友分食問清楚較順。Sabani巡航同紅樹林體驗有年齡同安全條件，帶嬰幼兒請事先確認可否參加。附近景點
常見問題
Q.使唔使預約？當日食唔食到？
A.料理同體驗都全程預約制，當日即場用唔到。因為要備蟹，請盡早打電話（0980-78-4737）、電郵或官方表格預約。
Q.幾錢？
A.紅樹林蟹套餐由並350g 4,400円到超特大1公斤 11,000円，依尺寸變動。紅樹林體驗行程4,400円，Sabani巡航約1小時5,980円。
Q.營業時間同公休？
A.營業10:00〜18:00。公休不定，去之前打電話確認營業日較實在。
Q.有冇泊車位？
A.位於佐和田聚落內，可以泊喺店前。官方未明示車位數，建議預約時一齊確認泊車。
Q.食到咩料理？
A.用珊瑚礁海水養成嘅紅樹林蟹（鋸緣青蟹），以白灼・清蒸・味噌湯等套餐為主。冇腥味、濃郁鮮甜，可以食一份豪華。