宮古麵＆鰹魚飯盡享絕景海景
來到伊良部島，卻為了「午餐要在哪吃…」而煩惱過，有沒有？
我第一次造訪伊良部島時，這個真的搞不懂。開租來的車在島內繞來繞去，「咦，怎麼好像關門了？」「營業時間也太短？」「餐飲店到底在哪裡？」就這種感覺，結果沒吃到午餐就回宮古島了。雖然是有點難為情的事，但我覺得這意外地是常見的伊良部島共鳴點。
伊良部島真的是座很美的島，但就觀光基礎設施這層意義來說，跟宮古島本島相比還很少。超市便利商店幾乎都沒有（正確說過了宮古島的橋之後是有的，但伊良部島內的飲食選項不多）。所以沒決定好「午餐在哪吃」就渡海到島上，可能會變成飲食難民。用宮古島本島的感覺「總會有辦法吧」就來，會吃不少苦頭。
比方說在渡口之濱游泳游得很滿足，「好，來吃午餐吧」一想，周邊幾乎沒有餐飲店。就這樣去17END被下地島機場的景色感動，回神時已經過14點。找附近的店結果關門了，或是SOLD OUT……這種事很平常地會發生。
但有個地方能一口氣解決這種擔心。那就是「伊良部大橋 海之驛餐廳」。
就在過完伊良部大橋的正前方，交通也超讚。能一邊將宮古藍的海與伊良部大橋盡收眼底，一邊享用宮古麵與鰹魚飯這些島嶼經典料理。觀光途中能迅速順道的輕鬆，與對正統島嶼食材的講究，兩者並存。
這篇文章會紮實傳達伊良部大橋 海之驛餐廳的魅力，同時送上讓你在伊良部島選午餐不再迷惘的實用資訊。宮古麵的事、鰹魚飯的事，以及「幾點去才好」「怎麼避免賣完」這些現實面也都會寫到。
伊良部大橋 海之驛餐廳是什麼？眺望伊良部大橋的特等席
2020年6月開幕的這個設施，其實我最初是在朋友的SNS上知道的。「這風景到底是在哪裡吃的！？」對著那張圖緊咬不放，就是開端。
結構是1樓伴手禮商店、2樓餐廳，上到2樓的瞬間，滿視野展開的就是伊良部大橋與水藍色的海。這風景，真的很難用言語形容。是讓「絕景」這個詞都顯得輕的衝擊力。晴天時尤其，橋與海的對比美到讓人屏息。
採美食廣場形式，座位全部共66席。先完成點餐・結帳，叫號鈴響了再去取餐的方式，所以能悠閒地坐在桌邊等。自助取水與紅薑，剩下就是邊眺望眼前的絕景邊等的時間，實在奢侈。
我最初去是平日的午後，即使如此也相當熱鬧。有在地人，也有觀光客。家庭客很多，是這種印象。週末或觀光旺季的中午不早點到的話，座位有時會坐滿，要注意。
啊，還有入口稍微有點難找這件事先說一下，停在1樓停車場（P1）的話，可以用建築內的樓梯上到2樓餐廳。也有直通2樓餐廳的P2停車場，從那邊就能不用樓梯直接進去。第一次去時我停了P1，「為什麼找不到入口」地迷路了（笑），先知道會比較順。比起地圖上看，實際是有多個停車場散在各處的感覺，因為建在高台上，配合斜坡做成立體結構。
交通與基本資訊：營業時間・座位數・所在地
先掌握基本資訊。
- 伊良部大橋 海之驛餐廳
- 地址：宮古島市伊良部字池間添1092-1
- 電話：0980-78-3778
- 營業時間：9:00～18:00
- 供餐時間：10:30～17:00（最後點餐16:30）
- 座位數：66席
- 停車場：第1～第3停車場（免費）
▶「最新的營業時間・公休日請於[いらぶ大橋海の駅レストラン]確認」
關於交通，因為是從宮古機場開租來的車過伊良部大橋就在正前方的地點，幾乎不可能迷路。也是進入伊良部島側時能感覺「啊，到了」的第一個地標般的存在。
順帶一提，停車場有1樓側的P1，與直接連通2樓餐廳的P2。停P2的話不用樓梯就能直接進餐廳，行李多或腳累的時候P2絕對方便。第一次來時我停了P1，「為什麼找不到入口」地稍微迷路，這點先知道不吃虧。
重要的是「售完即止」這種營運風格。人氣菜色有時會在早的時間就賣完。14點來、目標菜色「SOLD OUT」這種經驗的人似乎也不少，老實說建議盡量早點（10:30～12:00之間）造訪。
對在地食材的講究：4個重點
這裡不是單純「景色好的吃飯處」，而是對食材與料理有著扎實的講究。
① 優先使用島嶼食材
鮪魚與鰹魚等海產自不用說，用宮古島礦物質豐富的地下水與強烈陽光養大的在地蔬菜也積極使用。除了惡劣天氣等不得已的情況，盡量選在地產的姿態是一貫的。
② 以手工為主・盡量不用現成品
宮古麵的湯，據說以豬骨為基底，加上柴魚・鯖魚乾・小魚乾・昆布的魚介系，再加乾香菇與薑，每天細心熬製。這個，老實說在美食廣場形式的設施做是相當費工的作業。正因如此，吃的時候能感受到「啊，有好好在做」。
③ 活用規格外蔬菜
就算外觀規格外，為了支援在地農家與減少食物浪費也積極當作食材使用。我覺得這種努力，造就了「在島上能長久經營的店」。
④ 全席海景
不只食材，「座位的品質」也是講究之一。設計成坐哪個位子，伊良部大橋與宮古藍的海都會映入視野。吧台座位或窗邊座位景色尤其好，但老實說坐哪裡都能充分享受絕景。
推薦午餐菜色：宮古麵・軟骨Soki麵・鰹魚飯
好，從這裡才是正題。來談談吃什麼。
宮古麵
首先果然是宮古麵。
以豬骨為基底，用柴魚・鯖魚乾・小魚乾・昆布每天細心熬製的湯，外觀是清澈的清爽系，含入口中卻有扎實的鮮味。這份「外觀的清廉與鮮味的落差」是宮古麵的趣味，第一次吃的人常會「比想像中更有深度」地驚訝。
麵是在地的「夏威夷製麵所」做的。直的方麵，比本島的拉麵更細。煮的程度恰好，與湯的纏附很自然。豬五花肉燉得柔軟，普通份量會放2片。
價位是小份與Juushii的套餐850日圓上下、宮古麵套餐1,250日圓上下（視時期變動）。
軟骨Soki麵
Soki麵上面豪邁地擺著把肋排軟骨部分燉到軟糯的「軟骨Soki」。1,300日圓比宮古麵稍微貴一點，但這軟骨的柔軟有吃的價值。軟爛崩散的感覺，幾乎不太需要咀嚼。喜歡Soki麵的人別猶豫選這個準沒錯。
側邊加點炊飯「Juushii」，就成了宮古的經典組合。肚子餓的時候，軟骨Soki麵＋Juushii的套餐最強。
鰹魚飯
這是我個人的首推。
是用伊良部島產「半乾鰹節」的炊飯。半乾鰹節，是把生鰹魚蒸過後只燻製一次的東西。相對於柴魚要反覆燻製到硬邦邦，半乾鰹節是中間的成品，一般撥散後當食材使用。
用這半乾鰹節大量炊煮的鰹魚飯，香氣完全不同。入口的瞬間鰹魚的香氣輕飄飄地擴散，是讓人想起伊良部島大海的一口。跟石蓴（アオサ海藻）麵的套餐一起吃，海潮的香氣與鰹魚的風味相乘，令人受不了。
坐在美食廣場的桌邊，把鰹魚飯加一點進宮古麵的湯裡做成茶泡飯風來吃，據說也超棒（常客教的隱藏吃法）。實際試了之後，湯的高湯與鰹魚的風味結合，確實這犯規級地好吃。要說沒規矩或許是吧，但就當作美食廣場這份輕鬆的特權，請原諒我。
半乾鰹節在1樓的伴手禮商店也有賣，喜歡的話買回去也行。不過到了下午有賣完的情況，順著午餐早點確保比較好。
其他菜色
- Yushi豆腐麵：沖繩風柔軟豆腐風味溫和的一品。在湯裡輕飄飄融化般的豆腐口感令人受不了
- 石蓴麵：用宮古島產海藻「石蓴（アオサ）」的麵。海潮的香氣很扎實，愛海的人會受不了
- 鮪魚醋味噌涼拌：用伊良部新鮮鮪魚的小缽。會喝酒的人會想配泡盛的那種
軟骨Soki麵有時會在早的時間賣完。如果想吃的東西已經決定，配合開店的10:30來是最確實的。
話說回來，用美食廣場這種形式維持這麼多品項與品質很厲害。島嶼食材・手工湯・在地製麵所的麵……不是「隨便吃吃的地方」，而是「端出正經島飯的地方」這份講究，處處能感受到。
邊眺望大海的午餐時光：與絕景一起享用的島飯
講了食物的事，這家餐廳另一個大魅力，果然不講景色就收不了尾。
從2樓的大窗看到的伊良部大橋，全長3,540公尺，是免費通行的橋中日本最長。那座橋幾乎在正前方，其前方展開的宮古藍的海在視野裡滿滿展開。天氣好的白天真的是「像畫一樣」的景色，有讓吃飯的手停下來的瞬間。
也有露台座位，出到外面開放感更增。晴天一定要出露台。也有風稍微強的日子，但連那都包含在內很舒服。夏天白天陽光強，有帽子會方便。反過來冬天或春天清爽的時期，在露台度過真的最棒。
接近傍晚時，有時能看到夕陽染上橋與海的景色。供餐到最後點餐16:30為止，配合那個時段去，就能跟特別的景色一起享用餐點。橋上往來的車在逆光中變成剪影的瞬間，會忍不住想拍照。
能邊眺望往來的車與漁船邊度過悠閒的時間，我覺得這就是這裡「不只是吃飯處」的理由。伊良部島的觀光常常要積極地四處跑動，但來到這裡不知為何會自然慢下來。等料理的時候眺望大海，「啊，現在確實在島上呢」地實際感受。那段時間我喜歡得不得了。
在伊良部島的午餐推薦伊良部大橋 海之驛的理由
在伊良部島吃午餐就這裡，能斷言的理由有幾個。
首先，是從10:30就營業。島內的餐飲店午後就關門的也多，而且選項本來就少。10:30開始，跟觀光開始行動的時機剛好吻合。能當作繞島兜風的「出發前」順道。
其次，是對在地食材與手工的講究。美食廣場形式上難免有人擔心「量產感」，但喝一口每天熬製的宮古麵湯，那份擔心就消失了。
還有停車場完備。伊良部島的觀光幾乎全員都租車，所以這點低調地重要。有寬廣的免費停車場，能輕鬆順道。
最後，是樓下的伴手禮商店也很充實。順著午餐能一口氣買齊伊良部・宮古島限定的伴手禮，從觀光行程來想非常幫得上忙。半乾鰹節的伴手禮也有賣，用鰹魚做的調味料之類的也擺著。
還有不能忘的是「對地產地消的認真投入」。使用規格外蔬菜、支援在地農家的姿態，表面上看不到，但我覺得會滲進料理的味道裡。美食廣場這份輕鬆的背後，有著正經的島食哲學的地方。這或許是我喜歡這家餐廳最大的理由。
與周邊觀光景點湊成一套一起玩
午餐前後想順道的景點也簡單介紹一下。
伊良部大橋 海之驛就在伊良部大橋的橋頭旁，所以過完橋的時機順道，或觀光完島嶼後回宮古島前順道，兩種都很合的位置關係。
渡口之濱是伊良部島中人氣特別高的海灘，特色是高透明度與白沙灘。從海之驛開租來的車約15分鐘。午餐前在這裡游泳，肚子餓了再來海之驛，這條路線我個人覺得最棒。
佐和田之濱是岩石與海的對比獨特的海灘，特別是黃昏時很美。雖然跟用餐時段稍微錯開，但作為傍晚的散步地點推薦。
17END與下地島機場，是位在與伊良部島以橋相連的下地島上的人氣景點。是飛機低空從上方掠過的地方，海的透明度也絕佳。先繞這裡再午餐，這種組合作為經典路線也不錯。
繞島一圈，最後在伊良部大橋 海之驛吃宮古麵再過橋回去。這條路線，或許是「最大限度享受伊良部島的一天」的王道。
FAQ：常見問題
Q1. 可以預約嗎？
因為是美食廣場形式，不可預約。也因為座位66席，週末或黃金週・盂蘭盆等旺季，早點來店很重要。能在10:30～11:30之間到達的話，大致都能確保座位。
Q2. 有公休日嗎？
不定休。在官方網站或電話（0980-78-3778）確認最確實。旅行前確認好能防止狀況。
Q3. 付款方式？
以現金為基本。有信用卡或電子錢包不能用的情況，準備好現金比較安心。
Q4. 帶小孩也沒問題嗎？
因為是美食廣場形式座位有餘裕，推嬰兒車或帶小小孩也好行動。宮古麵是清爽味，小孩也好入口。
Q5. 享受景色的最佳時段？
晴天的白天宮古藍的海最上鏡。傍晚（16點前後）有時能看到夕陽染橋的景象，這也是格外不同。兩者都難以割捨。
Q6. 為了避免賣完？
10:30～12:00之間來是最佳對策。「SOLD OUT」的標示容易增加的是13～14點以後，請留意早午餐。
Q7. 伴手禮在哪裡買得到？
1樓是伴手禮商店，宮古島・伊良部島限定的食品與鰹魚相關商品一應俱全。順著午餐能一口氣購物很方便。半乾鰹節與鰹魚味噌特別人氣高，這也是到了下午有時會賣完。
總結：伊良部島午餐就別猶豫決定這裡
被問「伊良部島推薦的午餐是哪裡？」，現在我會毫不猶豫回答伊良部大橋 海之驛餐廳。
宮古麵的湯是每天熬製的認真作品，鰹魚飯是用伊良部島產半乾鰹節的原創。而這些能一邊將伊良部大橋與宮古藍的海盡收眼底一邊吃。湊齊這麼多條件的午餐景點，就在過完伊良部大橋的正前方。
因為從10:30就營業，觀光出發前能順道，停車場也寬廣，租車來也不困擾。講究島嶼食材的手工料理，用美食廣場這種休閒形式就能輕鬆吃到。
其實，在伊良部島讓午餐「成功」的最大秘訣，我覺得是「事先決定好」。島雖然美，但飲食的選項沒那麼多。用「總會有辦法」來，午後容易變飲食難民。正因如此，有個「過了伊良部大橋先來這裡」的定錨點，能一口氣減少旅行的壓力。
不過「售完即止」是真的，有目標菜色的話，12點前到達比較好。只要留意這點，午餐基本上不會後悔。
伊良部島的旅程，從過橋的第一口就已經開始了。
宮古麵的湯與島嶼的風，窗外展開的宮古藍。伊良部島的午餐會變成這麼豐富的時間，最初來的時候老實說沒想像到。但現在已經成了能斷言「來伊良部島先來這裡」的地方。請務必親自用自己的舌頭與眼睛，確認那片景色與味道一次。
各店的營業時間・公休日・菜單可能會有變動。造訪前請務必向店家直接確認。
